2012年春节黄金周全省消费品市场运行情况

    2012年春节“黄金周”期间，我省大部分地区出现低温雨雪天气，除了正月初三出了太阳以外，其他时间基本都是在严寒中度过，部分地区还出现了冰冻。但是，严寒挡不住城乡居民的消费热情，人们纷纷利用难得的假日，走出家门外出走亲访友，旅游购物观光。各地消费需求旺盛，节日气氛浓郁，市场秩序井然，超市、百货、家电、餐饮等各商业业态销售稳步增长。据对全省401家重点零售、餐饮、住宿企业监测，春节黄金周期间，累计实现零售额12.2亿元，比去年春节黄金周期间增长18.4%。
    一、生活必需品市场供应充足，运行平稳
    节前，全省各级商务主管部门对节日市场供应工作进行提前部署和周密安排，采取积极举措保障市场供应，营造市场氛围；组织和指导各商贸企业安排米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品的商业储备，确保节日期间生活必需品供应不断档、不脱销。比如，长沙马王堆蔬菜批发市场从元月19日开始免收进场费，节前到货量大幅增加，高峰日达到600多万公斤。黄金周期间，长沙马王堆和红星蔬菜批发市场日均蔬菜交易量在443万公斤左右。常德甘露寺、衡阳西园、娄底湘中、郴州七星、岳阳花板桥等蔬菜批发市场在节前就组织了蔬菜经营户从外地采购了大量反季节蔬菜，春节期间市场减免进场费、摊位费等有关费用，鼓励经营户加大蔬菜购销力度，货源充足，购销稳定。永州市反映，节日期间主要商贸流通企业投放大米22173.1吨，面粉1663.23吨，食用油1448.2吨，猪肉6748.8吨，牛肉426.27吨，羊肉219.40吨，禽肉179.55吨，鸡蛋212.34吨，鲜菜1956.36吨。
据省商务厅对全省49个批发市场、30个农贸市场、101个大型超市的价格监测，节日期间粮食、食油、猪肉、蔬菜等基本生活消费品价格基本稳定，粮食零售均价5.16元/公斤，其中小包装大米5.27元/公斤，小包装面粉4.91元/公斤。食用油零售均价15.66元/升。鲜猪肉批发价格为25.55元/公斤，零售均价28.77元/公斤；牛肉批发价格45.24元/公斤，羊肉零售价格为47.39元/公斤；蔬菜批发均价4.54元/公斤。
    二、节日氛围浓厚，零售市场增长稳定
    今年春节黄金周，头两天由于受冰雪天气影响，我省部分商场来客数较去年有所下降，但市场气氛依然浓郁，后期随着天气逐步好转，市民外出购物消费增加，市场更加活跃，消费需求旺盛。针对春节消费旺季，我省各大商场、超市纷纷抓住时机，及时采购商品，备足货源，供应市场。长沙市根据市场特点，以“福满星城”购物消费节为平台，推出各种新年促销活动，营造出浓厚的节日气氛，吸引广大顾客消费。友谊阿波罗集团新春推出“友阿中国年百万金龙贺新春”大抽奖活动，顾客有机会赢取龙年金条、金龙吊坠、新年购物卡等奖品；王府井百货冬品低至满200减100；通程百货全场3.5折起，满额送新春大礼；家润多超市举办年货博览会，备足2万余种年货商品；沃尔玛、家乐福等超市也都推出商品特价销售、满额减现、送礼金券、免费送红包等活动。平和堂、王府井等大型商场日均来客数均达到1万人次以上，最高日超过2万人次。监测企业客单价均有不同程度上升，家润多赤岗冲店客单价同比增长约19%、沃尔玛雨花亭店客单价同比增长约12%；主要商场商品销售保持平稳发展，部分商场销售额呈较大幅度增长，沃尔玛雨花亭店销售额同比增长约18%，家润多赤岗冲店销售额同比增长约13%，平和堂百货东塘店销售额较去年同期增长约15%。衡阳市各商场以形式多样的优惠让利促销活动聚集人气，消费者将逛街购物作为欢度节日的新方式，节日期间商业中心人流如织，掀起了销售热潮。步步高超市“龙博会”、香江百货“年货大街”、家润多“年博会”、大洋百货购物满998元送88元电子购物券、苏宁电器新春特卖会“过大年、放大价”、步步高百货购物满100元即可参与刮刮卡抽奖等活动吸引了不少顾客的眼球。湘潭市市区主要商场、超市节日监测统计反映，步步高零售额同比增长16.6%，心连心零售额同比增长13%，大洋百货零售额同比增长11%，康星百货零售额同比增长21.8%，安国珠宝零售额同比增长22.3%。永州市各大商场、超市购销两旺，销售量、销售额明显增加，据对步步高超市、建都超市、家家福超市、万联超市等11家监测样本企业统计，截止到26日，累计实现营业收入近2000万元，同比增长11.02%。郴州市大批在外务工人员返乡过年，给农村消费品市场带来活力，农村市场一片繁荣，烟酒、副食、服装销售比平时增长一倍以上。
    三、消费热点突出，时令商品持续旺销
    春节黄金周期间，我省消费品市场消费亮点较为集中。一是生鲜水果、水产品和肉食品消费需求增加。人们纷纷购买各种蔬菜、精品水果、鱼虾以及猪肉、牛肉，丰富节日餐桌。春节期间衡阳市食品和副食品的销量双增长，且价格平稳。郴州市绿色蔬菜、放心肉、时令水果等俏销。二是超市年货热销，休闲食品、烟酒、保健品、干货、糖果、奶制品、饮料、龙年主题礼品等商品销售红火。春节期间长沙市家乐福芙蓉店红酒类销售额同比增长约116%，沃尔玛雨花亭店保健品类销售额同比增长约42%，奶粉、糖果、酒类等商品销售额同比增幅均达15-20%。衡阳市中档烟酒十分走俏，销量比平时高三倍以上。三是服饰类商品受到青睐。岁末年终，各主要百货商场都针对冬季服饰推出重磅促销活动，消费者购买踊跃。长沙市平和堂百货五一店男、女装销售额分别同比增长15%、10%，王府井百货男、女装销售额同比增幅也接近10%。四是珠宝首饰销售喜人，作为馈赠、投资、收藏、自用的佳品，消费者对珠宝首饰的购买需求旺盛，珠宝首饰市场迎来一个消费小高峰，谢瑞麟、周大福、周生生等珠宝品牌受热捧，龙年主题摆件、生肖首饰、贺岁金条等产品销量攀升。据反映，长沙市平和堂东塘店珠宝首饰销售额同比增长约42%，其中除夕当天同比增长87%；平和堂五一店销售情况也比较理想，其中大年初一销售额同比增幅达76%。四是时尚数码、家电类商品表现不俗，2011年底家电以旧换新政策结束，政策性因素影响削减，新婚、装修、购置年货、升级换新等家电购买刚性需求成为拉动春节家电市场增长的主要动力。友阿、通程、苏宁等家电卖场纷纷打出让利牌推出大量高性价比新品及畅销精品，3D彩电，节能节水型冰洗、空调，平板电脑、微单相机以及新近上市的iPhone 4S等智能型手机受到消费者欢迎，销售情况稳定。衡阳市家电经营商纷纷推出节日购物优惠“套餐”，高清3D彩电、节能环保冰箱、空调、数码相机、3G智能手机成为销售亮点。
    四、餐饮市场繁荣，新年团圆宴预订火热
    今年春节餐饮市场延续了往年红火的场面，呈现出以下特点：一是年夜饭预订火热，今年以来，由于物价水平上升，餐饮成本增加，不少餐馆都提高了年夜饭的预订价格，价格普遍上涨2成以上，一些中低档次的餐馆预订情况较去年有所减少，但整个餐饮市场的情况仍是十分理想的，很多市民提前两个多月就开始预订年夜饭、团圆宴，大部分档次高、环境佳、口碑好的酒楼、餐馆很早就被预订一空。衡阳市大中型餐饮企业年夜饭提前10天包厢就被预订一空，出现了一席难求的局面。就餐标准也较往年有所提高。二是年夜饭流行新吃法，传统的中式餐馆、酒店年夜饭预订火爆，出现一桌难求的场面，吃西餐、自助餐等一些非传统的年夜饭吃法逐渐兴起，这种方式相对随意，选择更加多样化，基本上无需预订，可直接用餐，成为越来越多人的选择。三是年夜饭外卖受欢迎，长沙华天、喜来登、玉楼东等餐饮企业都推出食材新鲜、品种丰富的半成品年夜饭，这种半成品年夜饭简单易加工，而且价格比在餐馆就餐实惠，受到那些希望在家庭的氛围中共度除夕，又想省心省力免去下厨辛劳的市民家庭特别是80后家庭的青睐。四是各大餐饮企业都针对新春佳节推出了具有浓浓年味的节日活动，长沙玉楼东推出到店消费满额赠送红包（消费券）活动，火宫殿春节期间举办迎春庙会，日均来客数超过1万人次，客单价同比增长约18%，顾客在品尝美食的同时，可观赏独具特色的庙会活动，感受民俗风情的魅力。除夕至正月初六，家庭聚餐、朋友聚会、宴请宾客、婚庆喜宴等餐饮消费不断，不少酒店、餐馆都是宾客满座，人气火爆，气氛热闹，有力地拉动了节日餐饮市场消费，长沙市火宫殿、五十七度湘等主要餐饮企业营业额均保持稳定增长。湘潭市华都餐饮服务有限公司和红月亮餐饮管理有限公司两家监测企业分别实现销售额79.3万元和33万元，较去年同期增长11.7%和54%。由于受到原辅材料价格上涨、用工成本增加的影响，今年的餐饮标准较以往有了一定程度的提高，客人的消费标准和档次都相应有所提升。衡阳市各餐饮酒楼将歌舞、小品等娱乐性节目搬上了舞台，节日期间，酒楼餐馆场场爆满，翻台率较平日高出三倍以上。据永州市南华大酒店、威尼斯大酒店、万喜登大酒店、华丰华天大酒店4家大中型餐饮监测样本企业反映，春节黄金周期间共接待顾客近1.2万人次，实现营业收入190.95万元，比去年同期增长17.25%。
    五、旅游休闲受欢迎，新春节会活动成为亮点
    春节黄金周假期，赏民俗、逛博物馆、旅游成为市民享受假期的时尚选择，过年方式更加多样，更有文化味、休闲味，省内各处气氛热闹，年味甚浓。民俗节会活动精彩登场，长沙市橘子洲上演主题为《过年了》的除夕焰火晚会，湖南烈士公园举办“龙腾盛世”2012迎春大型艺术灯会，开福寺文化广场隆重举行第二届开福新春喜乐会，祈福赏灯、品小吃、猜灯谜、观杂耍、看演出等活动接连不断，吸引了数十万市民前往观赏。各类展览纷纷推出，天心阁2012龙年生肖暨春节题材邮票展,省植物园2012“花•蝴蝶”室内花展,市博物馆“龙腾华夏——中国龙文化展览”等活动吸引了众多市民前往参观。旅游景点游人如织，世界之窗、海底世界、岳麓山等各主要旅游景点活动精彩纷呈，广泛汇集人气。温泉游是冬日旅游的热点，长沙(灰汤)第三届温泉旅游节如火如荼地举办，通程温泉大酒店、紫龙湾温泉国际大酒店、湘电灰汤温泉山庄等各大温泉酒店、度假山庄都顺势推出各种优惠活动，受到长沙市内及周边地区游客的青睐。有“宗教圣地”之称的南岳衡山成了人们欢度春节、祈福求寿、期盼幸福的最好去处，除夕夜南岳“幸运香火法会”游人如织，来自广东、广西、湖北等地的旅客聚集于此。仅大年初一，南岳衡山景区共接待国内外游客18.39万人次，实现门票收入78.51万元。衡阳全市各大星级宾馆生意火爆，入住率达95%以上。
    六、节日市场秩序良好，安全消费得保障
    各级政府对节日市场供应和消费安全工作高度重视，召开了会议，印发了文件，落实了责任，要求有关部门加强节日市场的监管和稽查力度，严厉打击不法经营行为，杜绝不安全食品流入市场。各商贸企业安全防范工作在前、措施到位，市场供应有条不紊。衡阳市商务局加强对黄金周消费品市场监管，对节日消费品市场进行全面监测，及时掌握市场动态。永州市市级领导亲临市场、商场、宾馆等地督查节日商品供应、消防、食品安全等工作，并开展联合执法活动，净化节日市场。郴州市开展“扩大消费、创新生活”系列活动，要求各县市、区高度重视市场供应与安全服务工作，严厉打击假冒伪劣商品，确保人民群众消费安全。从各地反馈的信息来看，今年春节黄金周节日市场安定祥和，繁荣活跃，市场流通秩序良好，省商务厅没有接收到流通领域安全事故的报告。