邵阳市隆回县18个辣椒种植合作社产品远销国内外大中城市

“品种不错，明年要多种几亩。”7月5日，隆回县桃洪镇长山村辣椒种植基地，合作社社员范女士一边采摘辣椒，一边夸品种好。今年，在湖南军杰食品科技有限公司董事长范时军的带领下，隆回县18个辣椒种植合作社共种植辣椒2.2万亩，产品远销国内外大中城市，辣椒种植已成为隆回农民脱贫致富的新兴产业。

探索辣椒种植致富路的领头人范时军今年52岁，是桃洪镇合龙村土生土长的农家汉子，文化程度并不高，但头脑灵活，敢想敢干。他小时候家里很穷，年轻时在村里干过木工。1993年，范时军携妻子一起去广州打工，因为爱吃辣，他会经常去农贸市场买邵东人从家乡带去的辣椒。心细的他发现，邵东人卖的辣酱、酸萝卜、杂菜、粉丝等土特产在广州特别畅销。

1995年，他萌生了自己卖这些家乡土特产的想法。想到就要做到！他拿着打工赚来的3000元本金，开始了他的创业梦想：从家乡湖南采购辣酱、酸萝卜到广东销售。最开始，每天早上7时，不管刮风下雨，他都骑着自行车去农贸市场摆地摊，中午让妻子带饭来市场，一直到晚上7时才收摊。回家后，他们继续洗菜、择菜、切萝卜干、泡萝卜，为第二天的摆摊做准备，一直要忙碌到次日凌晨1时左右。就这样，日复一日，他们从不言苦，生意也越做越大。1998年，他带领兄弟一起发展了三个辣酱、酸萝卜批发部。2003年，他注册了隆回军杰酱品厂。建厂之初，他拿出全部积蓄，自己又当工人又当老板，进货、加工、设计、包装、销售、财务……每一个环节都离不开他的身影，每一步都渗透了他的血汗。

功夫不负有心人，2012年，他成立东莞军杰食品有限公司，以军杰牌注册为商标，进行剁辣椒、辣椒酱、萝卜条、萝卜丁、野山椒、雪菜等休闲食品的开发、生产、销售。他的公司规模生产能力达1万多吨，年销售额过亿元，产品辐射全国22个省市，并远销韩国、日本、美国、加拿大等国家。军杰产品以其过硬的质量，独特的口感，精细的工艺，优质的服务深受市场青睐，企业为此也荣获多项荣誉称号，军杰牌商标被评无形资产120万元。同时，企业直接提供就业岗位近200个，为军杰酱品提供原料种植、分拣、收购的农民遍布全国各地。范时军从一名打工仔华丽转身为企业界有名的“辣椒王”。

饮水思源，回报家乡。2013年，已变身为董事长的范时军决定在广东发展的同时，返回家乡发展，造福更多的父老乡亲。他先后投资2亿余元在本村新建湖南军杰食品有限公司，采用“公司+合作社+基地+农户”的产业化经营模式，面向国内外大市场，立足隆回特色“三辣”即辣椒、生姜、大蒜种植优势，形成规模生产经营，实现产加销一体化。

目前，军杰食品科技园采取合作社的模式在隆回县桃洪镇及周边乡镇发展辣椒种植2万余亩，科研人员进田间手把手培训农民，统一种植、统一采摘、统一加工、统一销售。辣椒产业正向品牌化、现代化、标准化方向发展，合作社8000多户农民走出一条“辣椒”致富路，乡邻亲切地称范时军为“辣椒王”。

在发展富民产业的同时，范时军还积极投入到家乡公益事业的建设中，他总是带头捐款且是捐助最多的一个人。2013年，他捐助10万元安装花六公路沿线合龙村段的太阳能路灯；2014年，他捐助4万元建设合龙村治安联防队。同时，逢年过节，他都会上门为合龙村的困难群众送温暖。