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衡阳市6月5日-6月11日生活必需品市场运行分析

湖南省商务厅swt.hunan.gov.cn   时间2019-06-13
      据我市相对比上周生活必需品市场监测系统显示,结合我市监测的40个品种价格数据。我市生活必需品具体情况如下:
      一、蔬菜价格普遍回落
      监测的18种蔬菜零售价格,1个品种持平,17个下跌。其中:圆白菜2元跌16.67%、油菜3元跌6.25%、芹菜6元跌14.29%、生菜5元跌16.67%、大白菜1.4元跌12.5%、白萝卜1.2元跌25%、洋葱4元跌13.04%、蒜头5元跌16.67%、生姜6元跌14.29%、西红柿6.8元跌2.86%、黄瓜2元跌23.08%、茄子5元跌16.67%、辣椒10元跌16.67%、青椒6元跌25%、豆角5元跌16.67%、冬瓜2.4元跌20%、苦瓜5元跌24.24%;土豆3元环比上周持平。
      夏季到来,温度上涨,但最近天气雨水过多,导致本地蔬菜供应增加减少,成本推动价格上涨因素增加,但由于调运外地蔬菜及时且我市价格一直处于较高位置,上涨空间不大,因此价格普遍回落。预计下周,市民对蔬菜的需求趋于稳定,蔬菜价格将呈稳定趋势。
      二、盐粮油价格普遍下跌
      本周,盐粮油价格2涨4跌1平。其中,大豆油15.78元跌0.19%、菜籽油15.6元跌0.38%、花生油26.7元跌0.52%、食盐6.35元涨0.32%、调和油14.2元跌0.07%、大米4.79元涨3.23%、面粉5元环比上周持平。
      近期,温度上升,各大粮油企业增加市场投放,而消费者对粮油的需求增长速度小于投放速度,以致食用油价格普遍下跌。同时,盐类消费比较稳定,略有上涨,涨幅不大。预计后期,粮油价格会保持平稳趋势。
      三、肉蛋禽价格涨跌互持
      监测的6个品种,3个上涨3个下跌,其中,鸡蛋11.34元跌3.82%、白条鸡28.38元跌0.63%、精瘦肉29.41元涨0.1%、鲜牛肉91.74元涨2.88%、鲜羊肉67元跌10.67%、鲜猪肉20.6元涨0.49%。
      近期,消费市场对蛋、禽和肉类消费有所上涨,购买需求被大幅程度释放。而且市场供货十分充足,加之有些处于出栏期,供应量增大。供应增长速度与需求增长速度持平,可知肉蛋价格涨跌互持。预计后期,蛋、禽、肉类价格将趋于稳定。
      四、水果价格小幅上涨
      监测的5种水果1跌2平2涨。其中:西瓜4.2元跌8.7%、梨10.8元涨3.85%、香蕉4元环比上周持平、葡萄11.2元环比上周持平、苹果14.4元涨12.5%。季节进入夏季,应季水果供应品种相对增加,供应量增大,反季节性水果产量减少,但是今年的当季水果就往年这个时候产量有所降低,且物流环节整体价格上涨,推动价格上涨因素较多,价格在偏高位小幅上涨,预计下周,水果价格将略有会下降。
      五、糖、奶制品价格持平
      其中监测的5种商品,2涨2跌1平。酸奶17.5元跌0.91%、食糖7.81元跌0.26%、成人奶粉121.46元涨1.07%、国外品牌婴幼儿奶粉275.98元环比上周持平、国内品牌婴幼儿奶粉208.83元涨0.08%。全国草场覆盖率增加,同时我国主要的外国奶粉进口地—澳洲,走出奶荒,奶牛养殖企业势头向好,原奶供应持续增加,市场需求的增长速度与市场供应的增长速度持平,因此,国内外奶制品价格相对平稳,波动不大,糖类供应相对充足,行情稳定。预计下周,奶制品价格将趋于稳定。(撰稿人:市场运行和消费促进科 谢希)

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