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关于2017年第38周湖南省生活必需品市场运行情况的通报

湖南省商务厅www.hunanswt.gov.con   时间2017-09-20
 

2017年第38周(913- 19日),我省生活必需品价格涨多跌少。重点监测的168种食用农产品价格,环比(以下皆同)上涨的87种,占51.79%;下降的63种,占37.5%;持平的18种,占10.71%。从大类看,粮食、桶装食用油、肉类和蛋类价格上涨,禽类、蔬菜、奶制品、水产品、水果和食糖价格下降,食盐和饮用水价格持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、蔬菜零售均价略降

随着本地秋冬蔬菜上市量的增加,我省蔬菜价格在连涨12周后开始止涨回落监测显示,上周蔬菜零售均价6.59/公斤,下降0.15%。重点监测的30个蔬菜品种, 14141持平,各品种蔬菜价格波动幅度较小,均在4%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格32,菠菜、芹菜和油菜价格下降,其中菠菜降幅在2%-3%,芹菜和油菜降幅均在1%以内;生菜和大白菜价格上涨,涨幅均不到1%甘蓝类价格12涨,圆白菜价格下降,降幅在1%以内;菜花和西兰花价格上涨,涨幅均不到2%根茎类价格321持平,胡萝卜、莲藕和山药价格下降,其中胡萝卜降幅在1%-2%,莲藕和山药降幅均在1%以内;白萝卜、生姜和莴笋价格上涨,涨幅均在1%-2^%;土豆价格持平。瓜菜类价格32涨,苦瓜、黄瓜和冬瓜价格下降,其中苦瓜降幅在2%-3%,黄瓜和冬瓜降幅均在1%-2%;西葫芦和南瓜价格上涨,涨幅均不到1%豆类价格11持平,其中豆角价格下降,涨幅在3%-4%;豆芽价格持平。茄果类价格22涨,西红柿和茄子价格下降,降幅均在1%以内;辣椒和青椒价格上涨,涨幅均不到1%葱蒜类价格13涨,蒜头价格下降,降幅在1%以内;大葱、洋葱和韭菜价格上涨,其中大葱涨幅在1%-2%,洋葱和韭菜涨幅均不到1%

2.从价位来看:南瓜、白萝卜和冬瓜每公斤(下同)价格低于4元,其中南瓜价格3.36/公斤,是当期价格最低的蔬菜。豆芽、圆白菜、胡萝卜、大白菜和土豆价格低于5元。黄瓜、洋葱、茄子、西红柿和青椒价格低于6元。西葫芦、莴笋、豆角、苦瓜和油菜价格低于7元。辣椒、生菜、菜花、韭菜和芹菜价格低于8元。莲藕、菠菜和大葱价格低于9元。西兰花、生姜、蒜头和山药价格在10元以上,其中山药每公斤价格11.8元,仍是当期价格最高的菜。

目前我省蔬菜供应总体充足,在“双节”来临之前市场储备会有所提升,而消费暂时不会大幅增加,预计下周蔬菜价格波动不大,以平稳调整为主

二、粮食零售均价略涨

粮食零售均价5.56/公斤,上涨0.18%。其中,大米零售均价5.27/公斤,持平;面粉零售均价5.85/公斤,上涨0.34%

三、肉类零售均价小幅上涨

上周我省猪价保持基本平稳,市场消费略有提升,市场肉类零售均价总体小幅上涨0.38%,其中猪肉和牛肉价格小幅上涨,羊肉价格涨跌互现。监测显示,鲜猪肉零售均价24.58/公斤,上涨0.16%;精瘦肉零售均价29.13/公斤,上涨0.34%;五花肉零售均价25.51/公斤,上涨0.12%。鲜牛肉73.83/公斤,上涨0.23%;牛腿肉72.43/公斤,上涨0.74%;鲜羊肉61.59/公斤,下降0.03%;羊腿肉54.15/公斤,上涨0.02%。目前距离双节还有一段时间,随着屠企为节日备货的现象逐步增多,或为猪价提供反弹时机,但目前消费提升并不明显,在双节来临之前猪肉价格保持稳中震荡的可能性较大。

四、禽类、蛋类价格涨跌互现

监测显示,本周禽类零售均价下降0.3%。其中,白条鸡21.3/公斤,上涨0.09%;白条鸭18.48/公斤,下降0.7%。鸡蛋零售均价10.87/公斤,上涨0.46%。目前气温比较温和,有利于禽、蛋类消费的增加,预计后期禽类、蛋类价格稳中有升,但由于供给充足,价格波动不会很大。

五、水产品零售均价下降

重点监测的10种水产品价格541持平,整体均价下降7.71%。其中,鲢鱼、鲫鱼、大黄鱼、虾和蟹的价格分别下降0.07%1.46%0.56%1.87%26.11%;草鱼、大带鱼、小带鱼和小黄鱼价格分别上涨0.81%0.02%4.22%0.4%;鲤鱼价格持。

六、桶装食用油价格略涨

食用油零售均价上涨0.06%。分品种看,豆油12.71/升,上涨0.24%;花生油21.54/升,上涨0.09%;菜籽油14.36/升,上涨0.07%;调和油13.35/升,下降0.07%

七、水果零售均价小幅下降

重点监测的6种水果的零售价格321持平,整体均价下降0.23%。其中,香蕉、葡萄和柑橘价格分别下降0.31%1.08%0.61%,苹果和西瓜的价格分别上涨0.26%1.92%;梨的价格持平。

八、奶制品零售均价略降

奶制品整体零售均价下降0.05%。其中,中老年奶粉零售均价下降0.25%、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.09%、灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.08%、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价下降0.05%;酸奶零售均价上涨0.18%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.07%

九、日用品价格略降

食盐零售均价5.57/公斤,持平;食糖零售均价8.41/公斤,下降0.12%饮用水零售均价3.09/升,持平。

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