站内搜索

2018年第44周湖南省生活必需品市场运行情况

湖南省商务厅www.hunancom.gov.cn   时间2018-10-30
 

2018年第44周(1024-30日),全省生活必需品市场总体平稳运行。重点监测的157种食用农产品价格,环比(以下皆同)下降的77种,占49%;上升的68种,占43.3%;持平的12种,占7.7%。从大类看,粮食、桶装食用油、肉类、蛋类、水果、奶制品、水产品、食糖、饮用水价格上升;蔬菜、禽类价格下降;食盐价格持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售价格下降

本周市场蔬菜货源充足,品种丰富,整体菜价继续下滑。监测显示,蔬菜零售均价6.98/公斤,环比下降0.43%。重点监测的30个蔬菜品种,17121平。其中,茄果类全线上涨,叶菜类、甘蓝类、根茎类、葱蒜类跌多涨少,豆类、瓜菜类涨跌互现。各品种蔬菜涨降幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格41涨,大白菜、芹菜、菠菜、生菜价格下降,大白菜降幅在3%-4%,芹菜、菠菜降幅在1%-2%,生菜降幅在1%以内;油菜价格上涨,涨幅不到1%甘蓝类价格21涨,西兰花和菜花价格下降,西兰花降幅在2%-3%,菜花降幅在1%-2%;圆白菜价格上涨,涨幅在1%-2%根茎类价格52涨,白萝卜、莴笋、山药、胡萝卜、生姜价格下降,白萝卜、莴笋降幅在2%-3%,山药降幅在1%-2%,胡萝卜、生姜降幅在1%以内;土豆、莲藕价格上涨,涨幅在1%-2%瓜菜类价格221平,黄瓜、西葫芦价格下降,降幅在2%-3%;南瓜、苦瓜价格上涨,涨幅在1%-2%;冬瓜价格环比持平。豆类价格11涨,豆角降幅在1%以内,豆芽涨幅在2%-3%茄果类价格全线上涨,青椒涨幅在2%-3%,辣椒涨幅均在1%-2%,西红柿、茄子涨幅不到1%葱蒜类价格31涨,蒜头、韭菜、大葱价格下降,蒜头、韭菜降幅均在1%-2%,大葱降幅在1%以内;洋葱价格上涨,涨幅不到1%

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.3元,是当期价格最低的蔬菜。南瓜、白萝卜、冬瓜价格低于4元;大白菜、圆白菜、豆芽、胡萝卜、土豆价格低于5元;洋葱、黄瓜价格低于6元;茄子、莴笋、西葫芦、油菜价格低于7元;西红柿、青椒、生菜、豆角、韭菜、苦瓜、芹菜、莲藕价格低于8元;辣椒、菠菜、大葱、蒜头价格低于9元;菜花价格低于10元;西兰花、生姜和山药价格在10元以上,其中山药每公斤13元,是当期价格最高的菜。

由于本地蔬菜上市量和品种持续增多,预计下周蔬菜价格稳中有降。

二、粮食零售均价上升

粮食零售均价5.67/公斤,环比上涨0.18%。其中,大米零售均价5.37/公斤,环比上涨0.19%;面粉零售均价5.97/公斤,环比上涨0.34%

三、肉类零售均价上升

本周我省常德、益阳地区出现非洲猪瘟疫情,屠宰企业谨慎收购生猪,新鲜猪肉供应减少,猪肉价格上涨。监测显示,全省肉类价格总体上涨0.37%,猪肉、牛肉价格上涨,羊肉价格涨跌互现。其中,鲜猪肉零售均价24.12/公斤,环比上涨1.9%;精瘦肉零售均价27.55/公斤,环比上涨0.66%。鲜牛肉77.09/公斤,上涨0.52%;牛腿肉76.33/公斤,上涨0.66%。鲜羊肉62.3/公斤,上涨0.32%;羊腿肉58.76/公斤,下降0.1%

受非洲猪瘟疫情影响,预计未来养殖户为了规避感染风险集中出栏,导致猪肉价格将会下降。

四、禽类零售均价下降、蛋类零售均价上升

本周鸡蛋市场供应偏紧,鸡蛋零售价格上涨。监测显示,白条鸡零售均价22.48/公斤,环比下降0.35%。鸡蛋零售均价11.5/公斤,上涨0.79%

目前鸡蛋市场消费需求减少,经销商走货转慢,预计下周鸡蛋价格将下降。

五、水产品零售均价上升

本周水产品需求有所增加,淡水鱼类价格上扬。重点监测的6种水产品价格42降,整体均价上涨0.98%。其中,大带鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼价格分别上涨3.32%2.17%1.44%0.98%;鲢鱼、大黄鱼价格分别下降3.21%0.52%

目前淡水鱼正是出塘期,供应量充足,市场消费需求增加,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价上升

食用油零售均价15.93/升,整体价格环比上涨0.19%。分品种看,豆油13.04/升,环比上涨0.23%;花生油21.95/升,环比上涨0.27%;菜籽油15.01/升,环比持平;调和油13.71/升,环比上涨0.29%

七、水果零售均价上升

重点监测的6种水果的零售价格51降,其中,香蕉、葡萄、梨、西瓜、苹果价格分别上涨1.23%1.07%0.73%0.38%0.17%;柑橘价格下降0.7%

八、奶制品零售均价略有上升

显示,奶制品整体零售均价上涨0.05%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)价上涨0.65%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.63%,中老年奶粉零售均价上涨0.24%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.03%;酸奶零售均价下降0.25%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.1%

九、日用品零售价格上升

饮用水整体零售价格3.38/公斤,环比上涨0.3%;食盐整体零售价格5.35/升,环比持平;食糖整体零售价格8.69/公斤,环比上涨0.12%

主办单位:湖南省商务厅   承办单位:湖南省商务厅信息中心 站点地图

省商务厅联系电话:0731-82287060  传真:0731-82295160  省商务厅门户网站联系电话:0731-82289501

备案号:湘ICP备09006477号-5  政府网站标识码:4300000018
湘公网安备43010202000680号