4月13日-19日湖南省生活必需品市场周分析

　　据湖南省商务厅对上周（4月13日—19日）全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的25种，占29.1%；持平的8种，占9.3%；下跌的53种，占61.6%。上周我省猪肉、水果和食糖价格上涨；蔬菜、粮食、白条鸡、水产品和食盐价格下跌；鸡蛋和牛奶价格保持稳定。具体情况如下：

　　蔬菜批发均价连续三周回落。随着瓜果类蔬菜产地货源增多，蔬菜整体价格出现明显下降。上周蔬菜批发均价3.8元/公斤，下跌4.76%，我省蔬菜批发价格连续三周回落，累计下跌10.6%。监测的18个品种17跌1涨，跌幅较大的品种是洋葱、苦瓜、芹菜、辣椒、白萝卜、茄子和青椒，分别下跌4.06%、5.68%、7.28%、7.7%、8.93%、10.26%和12.79%；大白菜上涨3.3%。预计后期蔬菜总体供应量充足，价格还将有所回落。

　　粮食零售价格小幅下跌。上周，粮食零售均价4.8元/公斤，下跌0.21%。其中，小包装大米零售均价4.81元/公斤，小包装面粉4.78元/公斤，分别下跌0.21%和0.21%。预计后期我省粮食价格将保持稳定。

　　猪肉批零均价继续小幅上涨。鲜猪肉批发均价20.95元/公斤，上涨0.1%；零售均价22.77元/公斤，上涨0.18%。其中，精瘦肉零售均价25.84元/公斤，上涨0.08%；五花肉零售均价21.22元/公斤，上涨0.38%。鲜牛肉零售均价42.38元/公斤，上涨0.07%；鲜羊肉零售均价40.76元/公斤，下跌0.02%。去年年底以来，国内生猪供应趋紧，价格持续上涨，预计随着后期猪肉供应增加和消费淡季的来临，我省猪肉价格将趋稳。
 

　　白条鸡价格略跌,鸡蛋价格持平。上周，白条鸡零售均价18.89元/公斤，下跌0.16%；鸡蛋零售均价10.54元/公斤，与上上周持平。随着气温回升，居民对鸡蛋需求减弱，鸡蛋市场供应充足，预计鸡蛋零售价格仍有回落空间。

　　水产品批发均价回落。上周，我省监测的8种主要水产品批发均价为19.89元/公斤，下跌1.44%。其中，鲤鱼、大黄花鱼、小黄花鱼和小带鱼分别下跌0.28%、2.33%、2.56%和2.7%；鲫鱼、草鱼和鲢鱼分别上涨0.09%、0.38%和0.39%；大带鱼价格与上上周持平。4月份以后，很多淡水鱼陆续进入产卵期，淡水鱼价格因为养殖户惜售和气温回升导致淡水鱼运输损耗逐渐加大等因素将会有所波动。

　　水果批发均价略涨。由于气候逐渐回升，市民对新鲜水果的需求增加，加上部分水果受天气影响产量减少，导致今年来水果价格整体上涨。上周，我省水果批发均价为5.47元/公斤，上涨0.37%。监测的6个品种3涨3跌，苹果、梨和香蕉分别上涨0.14%、1.4%和4.319%；葡萄、菠萝和西瓜分别下跌0.45%、1.17%和1.9%。

　　食用油零售价格保持稳定。上周，桶装食用油零售均价14.57元/升，与上上周持平。分品种看，豆油12.21元/升，上涨0.33%；花生油19.01元/升，上涨0.16%；调和油13.55元/升，下跌0.15%；调和油13.51元/升，下跌0.3%。预计后期食用油价格继续保持相对稳定。

　　食糖零售价格小幅上涨。食糖零售均价8.98元/公斤，上涨0.22%。

　　食盐零售价格小幅下跌。食盐零售均价3.25元/公斤，下跌1.22%。

　　牛奶零售价格保持稳定。牛奶零售均价9.71元/升，与上上周持平。