据湖南省商务厅对上周（9月7日-13日）全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的64种，占74.4%；持平的9种，占10.5%；下跌的13种，占15.1%。上周我省猪肉、蔬菜、粮食、食用油、禽（蛋）类、水产品、水果、食糖、食盐和牛奶价格全线上涨。具体情况如下：
蔬菜批发均价小幅上涨。上周，蔬菜批发均价2.7元/公斤，小幅上涨2.66%。监测的18个品种3跌13涨2持平，跌幅较大的是芹菜和茄子，分别下跌3.78%和3.55%；涨幅较大的是西红柿、辣椒和黄瓜，分别上涨8.66%、6.96%和6.36%。近期蔬菜持续上涨的原因：一是节日和学校开学需求增大，二是随着天气转凉，本地菜上市量逐步减少，外来高成本蔬菜的涌入。预计后期蔬菜价格将会小幅上涨。
粮食零售价格小幅上涨。上周，粮食零售均价5.12元/公斤，上涨0.2%。其中，小包装大米零售均价5.2元/公斤，上涨0.19%；小包装面粉4.93元/公斤，价格与上上周持平。预计后期我省粮食价格将继续保持稳定。
猪肉批零价格继续上涨。上周，我省鲜猪肉零售均价30.15元/公斤，上涨0.14%；批发均价28.49元/公斤，上涨0.28%。其中，精瘦肉零售均价32.87元/公斤，上涨1.67%；五花肉零售均价28.23元/公斤，上涨0.89%。鲜牛肉零售均价42.77元/公斤，上涨1.18%；鲜羊肉零售均价40.98元/公斤，上涨0.99%。受节日影响，猪肉需求量阶段性增加，预计我省生猪价格仍将保持高位运行。
食用油零售价格小幅上涨。上周，桶装食用油零售均价14.93元/升，上涨0.13%。分品种看，菜籽油13. 86元/升、调和油14.08元/升、花生油20.2元/升、大豆油12.55元/升、分别上涨0.95%、0.64%、0.55%和0.4%。预计后期我省桶装食用油价格将保持稳定。
白条鸡、鸡蛋价格均小幅上涨。上周，白条鸡零售均价20.03元/公斤，上涨1.11%；鸡蛋零售均价10.91元/公斤，上涨1.3%。预计鸡蛋价格后期将保持稳定。
水产品批发均价小幅上涨。上周，我省监测的8种主要水产品批发均价23.82元/公斤，上涨0.46%。由于淡水鱼仍处养殖期，上市量相对较少。其中，鲢鱼和大带鱼分别下跌1.41%和0.23%；鲤鱼、小黄花鱼、大黄花鱼、草鱼和鲫鱼分别上涨2%、1.19%、1.04%、1%和0.6%；小带鱼价格与上上周持平。预计后期水产品价格呈上扬走势。
水果批发均价小幅上涨。上周，我省水果批发均价4.21元/公斤，上涨1.94%。监测的6个品种1跌4涨1持平，葡萄下跌0.51%；西瓜、梨、苹果和香蕉分别上涨3.8%、2.9%、2.38%和1.64%；菠萝价格与上上周持平。近期各地秋雨绵绵给水果运输带来不便，运费上涨影响到水果价格，加上节日因素带动，造成了水果价格的小幅上涨。预计后期我省部分水果价格将小幅上涨。
食糖零售价格小幅上涨。食糖零售均价9.22元/公斤，上涨0.44%。
食盐零售价格小幅上涨。食盐零售均价3.12元/公斤，价格与上上周持平。
牛奶零售价格小幅上涨。牛奶零售均价9.83元/升，上涨0.41%。
