据湖南省商务厅对上周（10月5日-11日）全省86种主要食用农产品监测，与上上周比（下同），价格上涨的54种，占62.8%；持平的15种，占17.4%；下跌的17种，占19.8%。上周我省猪肉、蔬菜、食用油、白条鸡、水产品、水果、食糖和牛奶价格上涨，鸡蛋价格下跌，粮食和食盐价格保持稳定。具体情况如下：
蔬菜批发均价小幅上涨。上周，蔬菜批发均价2.92元/公斤，小幅上涨3.18%。监测的18个品种5跌13涨，跌幅较大的是黄瓜和油菜，分别下跌3.18%和2.17%；涨幅较大的是豆角、西红柿和大白菜，分别上涨14.4%、10.51%和10.33%。随着天气转凉，本地菜上市量逐步减少，外来高成本蔬菜的进入。预计后期蔬菜价格将会小幅上涨。
猪肉批零价格小幅上涨。上周，我省鲜猪肉零售均价29.41元/公斤，上涨1.87%；批发均价26.31元/公斤，上涨0.8%。其中，精瘦肉零售均价32.97元/公斤，上涨0.18%；五花肉零售均价28.14元/公斤，上涨0.79%。鲜牛肉零售均价43.21元/公斤，下跌0.32%；鲜羊肉零售均价38.3元/公斤，下跌1.62%。进入十月，天气凉爽致使肉猪长速加快，肉猪单体重量增加，生猪供应量也将逐步增加。预计我省后期肉类价格将小幅下跌。
粮食零售价格保持稳定。上周，粮食零售均价5.15元/公斤，价格与上上周持平。其中，小包装大米零售均价5.21元/公斤，小包装面粉5.01元/公斤，价格均与上上周持平。预计后期我省粮食价格将继续保持稳定。
食用油零售价格小幅上涨。上周，桶装食用油零售均价14.97元/升，上涨0.07%。分品种看，菜籽油13.77元/升，调和油14.03元/升，分别上涨0.22%和0.21%；花生油19.74元/升，下跌0.1%；大豆油12.35元/升，价格与上上周持平。预计后期我省桶装食用油价格将保持稳定。
白条鸡价格上涨，鸡蛋价格下跌。上周，白条鸡零售均价19.62元/公斤，上涨0.36%；鸡蛋零售均价11.27元/公斤，下跌0.18%。鸡蛋最近一段时间价格下跌的主要原因是天气转凉后产蛋率上升，产地收购价下跌，预计后期鸡蛋价格将继续回落。
水产品批发均价小幅上涨。上周，我省监测的8种主要水产品批发均价23.95元/公斤，上涨1.01%。由于淡水鱼仍处养殖期，上市量相对较少。其中，鲫鱼、鲢鱼、草鱼和鲤鱼分别上涨5.79%、2.97%、2.83%和2.75%；大黄花鱼、小黄花鱼、大带鱼和小带鱼价格与上上周持平。预计后期水产品价格呈上扬走势。
水果批发均价小幅上涨。上周，我省水果批发均价4.27元/公斤，上涨0.64%。监测的6个品种1跌4涨1持平，西瓜、香蕉、葡萄和梨分别上涨5.42%、2.97%、2.59%和0.77%；苹果下跌1.9%；菠萝价格与上上周持平。预计后期我省部分水果价格将小幅上涨。
食糖零售价格小幅上涨。食糖零售均价9.23元/公斤，上涨0.22%。
食盐零售价格保持稳定。食盐零售均价3.18元/公斤，价格与上上周持平。
牛奶零售价格小幅上涨。牛奶零售均价9.88元/升，上涨1.23%。
