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2019年第50周湖南省生活必需品价格以涨为主

发布时间:2019-12-17 字体:[大 中 小]

  2019年第50周(1211日-17日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的102种,占58.6%;下降的58种,占33.3%;持平的14种,占8.1%。从大类看,桶装食用油、粮食、蔬菜、肉类、禽类、水果、食糖零售价格上升;蛋类、水产品、奶制品、食盐零售价格下降;饮用水零售价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价上升

本周,本地蔬菜上市量减少,外运蔬菜供应量增加,产地收购价格上涨,整体菜价出现上扬。监测显示,蔬菜零售均价6.64/公斤,环比上涨1.37%。重点监测的30个蔬菜品种,17121平。甘蓝类全线上涨,瓜菜类、葱蒜类涨多跌少,叶菜类、根茎类跌多涨少,豆类、茄果类涨跌互现。其中,苦瓜、豆角、西红柿、白萝卜价格涨幅较大,上涨8.08%7.8%5.87%5.56%,其它品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格23降,油菜、生菜价格上涨,油菜涨幅在3%-4%,生菜涨幅在1%-2%;菠菜、芹菜、大白菜价格下降,菠菜降幅在2%-3%,芹菜降幅在1%-2%,大白菜降幅在1%以内。甘蓝类价格全线上涨,菜花、西兰花涨幅在2%-3%,圆白菜涨幅不超过1%根茎类价格25降,白萝卜、山药价格上涨,白萝卜涨幅在5%-6%,山药涨幅不超过1%;莴笋、莲藕、土豆、生姜、胡萝卜价格下降,莴笋、莲藕、土豆降幅在1%-2%,生姜、胡萝卜降幅在1%以内。瓜菜类价格41降,苦瓜、西葫芦、黄瓜、南瓜价格上涨,苦瓜涨幅在8%-9%,西葫芦涨幅在2%-3%,黄瓜、南瓜涨幅不超过1%;冬瓜价格下降,降幅在1%以内。豆类价格11降,豆角涨幅在7%-8%,豆芽降幅在1%以内。茄果类价格22降,西红柿、茄子价格上涨,西红柿涨幅在5%-6%,茄子涨幅在3%-4%;青椒、辣椒价格下降,青椒降幅在1%-2%。辣椒降幅在1%以内。葱蒜类价格31平,韭菜、洋葱、大葱价格上涨,韭菜涨幅在2%-3%,洋葱涨幅在1%-2%,大葱涨幅不超过1%;蒜头价格环比持平。

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格2.66元,是当期价格最低的蔬菜。大白菜价格低于3元;豆芽、冬瓜、南瓜、圆白菜价格低于4元;莴笋、土豆、胡萝卜价格低于5元;青椒、油菜、生菜、价格低于6元;洋葱、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子价格低于7元;菜花、西葫芦、菠菜、辣椒、莲藕价格低于8元;苦瓜、大葱、韭菜价格低于9元;豆角、西兰花价格低于10元;生姜、山药、蒜头价格在10元以上。山药每公斤11.72元,是当期价格最高的菜。

未来全省降雨降温,本地蔬菜供应量持续下降,预计下周蔬菜价格稳中有升。

二、粮食零售均价上涨

全省粮食价格基本稳定,市场供应充足,粮食零售均价5.82/公斤,环比上涨0.34%。其中,大米零售均价5.39/公斤,环比上涨0.56%;面粉零售均价6.24/公斤,环比上涨0.16%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、猪肉零售均价略降

本周,生猪出栏数量增多,市场需求有限,猪肉零售均价略有下滑。监测显示,全省肉类价格环比上涨0.44%。其中,猪精瘦肉零售均价58.86/公斤,环比下降0.41%,波动区间:邵阳市69.92元-益阳市55元。牛腿肉零售均价92.44/公斤,环比上涨0.02%。羊腿肉零售均价74.82/公斤,环比上涨1.67%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着元旦、春节临近,全省猪肉消费需求会不断增加, 预计后期猪肉价格稳中有升。

四、禽类零售均价上涨,蛋类零售均价下降

本周,鸡蛋终端消费需求平淡,部分地区促销走货,全省蛋类零售出现下降趋势。监测显示,禽类零售均价29.56/公斤,环比上涨0.75%,其中,白条鸡零售均价30.56/公斤,环比上涨1.33%;白条鸭零售均价28.56/公斤,环比上涨0.18%。鸡蛋零售均价13.91/公斤,环比下降0.36%

随着元旦临近,蛋类进入春节备货期,市场需求相对旺盛,预计后期鸡蛋零售价格稳中有升。

五、水产品零售均价下降

本周各类水产品不断上市,市场货源充足,水产品零售均价下滑。重点监测的8种水产品价格242平,整体均价下降0.1%。其中,鲤鱼、鲢鱼价格分别上涨2.46%0.17%;大黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾价格分别下降1.01%0.52%0.3%0.08%;蟹、大带鱼价格环比持平。

随着元旦、春节的日益临近,水产品消费需求转旺,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价略涨

监测显示,食用油零售均价16.65/升,整体价格环比上涨0.36%。分品种看,豆油13.68/升,环比上涨0.22%;花生油21.99/升,环比上涨0.87%;调和油14.45/升,环比上涨0.28%;菜籽油16.47/升,环比下降0.06%

预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上升

本周,随着部分产地水果供应量减少,水果零售均价呈现上扬态势。重点监测的11种水果的零售价格83降,整体零售均价上涨1.07%。其中,哈密瓜、樱桃、梨、西瓜、荔枝、菠萝、桃、苹果价格分别上涨2.23%2.02%1.38%0.53%0.51%0.43%0.16%0.08%;柑橘、香蕉、葡萄价格分别下降2.13%1.5%0.07%

随着元旦、春节的日益临近,居民对水果需求明显增加,预计未来全省水果零售价格呈现上升走势。

八、奶制品零售均价略降

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有下滑。监测显示,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.36%,酸奶零售均价上涨0.24%;中老年奶粉均价下降0.4%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价下降0.27%。国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.1%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.02%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格保持平稳

饮用水整体零售价格3.43/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.23/公斤,价格环比下降0.19%;食糖整体零售价格8.62/公斤,价格环比上涨0.94%

 

附表:20191211日-17日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.82

5.8

0.34

大米

/公斤

5.39

5.36

0.56

面粉

/公斤

6.24

6.23

0.16

桶装食用油(零售)

 

16.65

16.59

0.36

豆油

/

13.68

13.65

0.22

花生油

/

21.99

21.8

0.87

菜籽油

/

16.47

16.48

-0.06

调和油

/

14.45

14.41

0.28

肉类(零售)

 

75.37

75.04

0.44

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

58.86

59.1

-0.41

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

92.44

92.42

0.02

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

74.82

73.59

1.67

猪肉(零售)

 

54.1

54.14

-0.07

鲜猪肉

/公斤

54.1

54.14

-0.07

禽类(零售)

 

29.56

29.34

0.75

白条鸡

/公斤

30.56

30.16

1.33

白条鸭

/公斤

28.56

28.51

0.18

蛋类(零售)

 

13.91

13.96

-0.36

鸡蛋

/公斤

13.91

13.96

-0.36

奶制品(零售)

 

102.15

102.27

-0.12

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

14.03

13.98

0.36

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

18.47

18.52

-0.27

酸奶

/公斤

16.56

16.52

0.24

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

254.25

254.5

-0.1

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

194.66

194.69

-0.02

中老年奶粉

/公斤

114.94

115.4

-0.4

食盐(零售)

 

5.23

5.24

-0.19

食盐

/公斤

5.23

5.24

-0.19

食糖(零售)

 

8.62

8.54

0.94

食糖

/公斤

8.62

8.54

0.94

水产品(零售)

 

41.57

41.61

-0.1

鲤鱼

/公斤

17.93

17.5

2.46

鲢鱼

/公斤

18.1

18.07

0.17

草鱼

/公斤

16.8

16.85

-0.3

鲫鱼

/公斤

19.01

19.11

-0.52

大带鱼

/公斤

56.12

56.12

0

大黄鱼

/公斤

52

52.53

-1.01

/公斤

71.16

71.22

-0.08

/公斤

81.46

81.46

0

牛肉(零售)

 

92.94

92.38

0.61

鲜牛肉

/公斤

92.94

92.38

0.61

羊肉(零售)

 

79.76

79.13

0.8

鲜羊肉

/公斤

79.76

79.13

0.8

蔬菜(零售)

 

6.64

6.55

1.37

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

5.81

5.6

3.75

芹菜

/公斤

6.58

6.67

-1.35

生菜

/公斤

5.73

5.66

1.24

大白菜

/公斤

2.82

2.83

-0.35

菠菜

/公斤

7.68

7.84

-2.04

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

3.75

3.74

0.27

西兰花

/公斤

9.56

9.29

2.91

菜花

/公斤

7.2

7.03

2.42

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

2.66

2.52

5.56

土豆

/公斤

4.55

4.63

-1.73

生姜

/公斤

11.26

11.28

-0.18

胡萝卜

/公斤

4.42

4.43

-0.23

莲藕

/公斤

7.95

8.06

-1.36

莴笋

/公斤

4.92

4.99

-1.4

山药

/公斤

11.83

11.72

0.94

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.79

6.74

0.74

冬瓜

/公斤

3.46

3.48

-0.57

苦瓜

/公斤

8.29

7.67

8.08

西葫芦

/公斤

7.09

6.93

2.31

南瓜

/公斤

3.34

3.32

0.6

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

9.54

8.85

7.8

豆芽

/公斤

3.87

3.89

-0.51

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

6.85

6.47

5.87

茄子

/公斤

6.47

6.25

3.52

辣椒

/公斤

7.36

7.38

-0.27

青椒

/公斤

5.92

5.98

-1

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

6.04

5.94

1.68

蒜头

/公斤

11.29

11.29

0

韭菜

/公斤

8.08

7.87

2.67

大葱

/公斤

8.07

8.02

0.62

水果(零售)

 

18.88

18.68

1.07

苹果

/公斤

12.75

12.74

0.08

香蕉

/公斤

7.2

7.31

-1.5

葡萄

/公斤

14.65

14.66

-0.07

柑橘

/公斤

7.34

7.5

-2.13

/公斤

9.58

9.45

1.38

西瓜

/公斤

5.64

5.61

0.53

菠萝

/公斤

9.35

9.31

0.43

/公斤

12.16

12.14

0.16

荔枝

/公斤

19.62

19.52

0.51

哈密瓜

/公斤

9.61

9.4

2.23

樱桃

/公斤

99.83

97.85

2.02

饮用水(零售)

 

3.43

3.43

0

饮用水

/

3.43

3.43

0

 

 






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