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2020年第1周全省生活必需品价格以涨为主

发布时间:2020-01-08 字体:[大 中 小]


2020年第1周(11日-7日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的84种,占48.3%;下降的68种,占39.1%;持平的22种,占12.6%。从大类看,肉类、水果、水产品、奶制品零售价格上升;蔬菜、蛋类、禽类、食盐、食糖零售价格下降;粮食、桶装食用油、饮用水零售价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价回落

元旦佳节期间,市场蔬菜供应充足,整体菜价出现回落态势。监测显示,蔬菜零售均价6.73/公斤,环比下降0.15%。重点监测的30个蔬菜品种,1416降。其中,豆类全线上涨,瓜菜类涨多跌少,甘蓝类全线下降,叶菜类、根茎类跌多涨少,茄果类、葱蒜类涨跌互现,各品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格14降,生菜价格上涨,涨幅在2%-3%;菠菜、芹菜、油菜、大白菜价格下降,菠菜降幅在2%-3%,芹菜、油菜、大白菜降幅在1%-2%甘蓝类价格全线下降,西兰花降幅在2%-3%,菜花、圆白菜降幅在1%-2%根茎类价格34降,莲藕、土豆、生姜价格上涨,涨幅在1%-2%;白萝卜、莴笋、山药、胡萝卜价格下降,白萝卜降幅在3%-4%,莴笋、山药降幅在2%-3%,胡萝卜降幅在1%以内。瓜菜类价格41降,西葫芦、冬瓜、苦瓜、南瓜价格上涨,西葫芦涨幅在3%-4%,冬瓜涨幅在1%-2%,苦瓜、南瓜涨幅不超过1%;黄瓜价格下降,降幅在1%-2%豆类价格全线上涨,豆角涨幅在1%-2%,豆芽涨幅不超过1%茄果类价格22降,茄子、辣椒价格上涨,茄子涨幅在2%-3%,辣椒涨幅不超过1%;青椒、西红柿价格下降,青椒降幅在2%-3%,西红柿降幅在1%-2%葱蒜类价格22降,蒜头、韭菜价格上涨,蒜头涨幅在1%-2%,韭菜涨幅不超过1%;大葱、洋葱价格下降,大葱降幅在3%-4%,洋葱降幅在1%以内。

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格2.36元,是当期价格最低的蔬菜。大白菜价格低于3元;豆芽、冬瓜、南瓜、圆白菜价格低于4元;莴笋、土豆、胡萝卜价格低于5元;青椒、油菜价格低于6元;生菜、洋葱、芹菜、黄瓜、茄子价格低于7元;西红柿、菜花、西葫芦、菠菜、辣椒、大葱价格低于8元;莲藕、韭菜价格低于9元;苦瓜、豆角、西兰花价格低于10元;生姜、山药、蒜头价格在10元以上。蒜头每公斤11.94元,是当期价格最高的菜。

目前受低温阴雨天气影响,蔬菜不易于运输、储存,各项成本逐步上升,预计未来蔬菜价格稳中有升。

 

二、粮食零售均价基本平稳

全省粮食市场供应充足,价格略有下滑。粮食零售均价5.78/公斤,环比持平。其中,大米零售均价5.43/公斤,环比上涨0.18%;面粉零售均价6.13/公斤,环比持平。

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价略涨

本周,随着腊肉和腊肠制作旺季结束,市场消费需求下降,猪肉零售价格平稳。监测显示,全省肉类价格环比上涨0.04%。其中,猪精瘦肉零售均价58.92/公斤,环比上涨0.08%,波动区间:邵阳市66.66元-张家界市54.53元。牛腿肉零售均价94.69/公斤,环比下降0.42%。羊腿肉零售均价77.31/公斤,环比上涨0.57%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

目前全省储备冻肉分批投放,同时猪肉替代品供给量增加,猪肉价格上涨阻力较大,预计后期猪肉价格趋于平稳。

四、禽类、蛋类零售均价下降

本周,产地鸡蛋供应量充足,经销商以清库存为主,特价促销走货,全省蛋类零售价格下降。监测显示,禽类零售均价28.43/公斤,环比下降0.77%,其中,白条鸡零售均价29.48/公斤,环比下降0.07%;白条鸭零售均价27.38/公斤,环比下降1.48%。鸡蛋零售均价13.67/公斤,环比下降0.8%

目前产地鸡蛋供给充足,同时冻猪肉适时投放市场,鸡蛋替代消费效应减弱,预计后期鸡蛋零售价格稳中有降。

五、水产品零售均价上涨

受元旦假期影响,水产品市场产销两旺,零售均价上扬。重点监测的8种水产品价格611平,整体均价上涨0.24%。其中,鲤鱼、虾、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、蟹价格分别上涨1.08%0.92%0.9%0.48%0.15%0.04%;大黄鱼价格下降0.71%;大带鱼价格环比持平。

随着春节临近,淡水鱼陆续上市,市场供应较充足,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价基本平稳

监测显示,食用油零售均价16.37/升,整体价格环比持平。分品种看,菜籽油15.86/升,环比上涨0.19%;豆油13.13/升,环比下降0.15%;花生油22.48/升,环比持平;调和油14.01/升,环比持平。

预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上涨

受元旦假期影响,市场水果消费高涨,哈密瓜、西瓜等水果价格上涨,带动全省水果零售均价呈现上扬态势。重点监测的10种水果的零售价格73降,整体零售均价上涨0.56%。其中,哈密瓜、西瓜、菠萝、樱桃、梨、香蕉、桃价格分别上涨1.75%0.72%0.7%0.69%0.52%0.14%0.08%;柑橘、葡萄、苹果价格分别下降1.13%0.8%0.24%

随着元旦假期结束,水果消费需求减弱,预计下周全省水果零售价格呈现下滑走势。

八、奶制品零售均价略涨

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有上扬。监测显示,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.3%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.29%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.28%;中老年奶粉均价下降0.44%,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.23%,酸奶零售均价下降0.06%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格下降

饮用水整体零售价格3.46/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.12/公斤,价格环比下降0.19%;食糖整体零售价格8.34/公斤,价格环比下降0.12%

 

附表:202011日-7日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.78

5.78

0

大米

/公斤

5.43

5.42

0.18

面粉

/公斤

6.13

6.13

0

桶装食用油(零售)

 

16.37

16.37

0

豆油

/

13.13

13.15

-0.15

花生油

/

22.48

22.48

0

菜籽油

/

15.86

15.83

0.19

调和油

/

14.01

14.01

0

肉类(零售)

 

76.97

76.94

0.04

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

58.92

58.87

0.08

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

94.69

95.09

-0.42

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

77.31

76.87

0.57

猪肉(零售)

 

54.34

54.17

0.31

鲜猪肉

/公斤

54.34

54.17

0.31

禽类(零售)

 

28.43

28.65

-0.77

白条鸡

/公斤

29.48

29.5

-0.07

白条鸭

/公斤

27.38

27.79

-1.48

蛋类(零售)

 

13.67

13.78

-0.8

鸡蛋

/公斤

13.67

13.78

-0.8

奶制品(零售)

 

100.79

100.65

0.14

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

12.92

12.95

-0.23

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

17.4

17.35

0.29

酸奶

/公斤

16.03

16.04

-0.06

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

253.56

252.85

0.28

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

195.99

195.4

0.3

中老年奶粉

/公斤

108.82

109.3

-0.44

食盐(零售)

 

5.12

5.13

-0.19

食盐

/公斤

5.12

5.13

-0.19

食糖(零售)

 

8.34

8.35

-0.12

食糖

/公斤

8.34

8.35

-0.12

水产品(零售)

 

41.93

41.83

0.24

鲤鱼

/公斤

17.79

17.6

1.08

鲢鱼

/公斤

18.88

18.79

0.48

草鱼

/公斤

16.74

16.59

0.9

鲫鱼

/公斤

19.54

19.51

0.15

大带鱼

/公斤

47.83

47.83

0

大黄鱼

/公斤

55.6

56

-0.71

/公斤

77.53

76.82

0.92

/公斤

81.49

81.46

0.04

牛肉(零售)

 

92.65

92.74

-0.1

鲜牛肉

/公斤

92.65

92.74

-0.1

羊肉(零售)

 

79.83

79.67

0.2

鲜羊肉

/公斤

79.83

79.67

0.2

蔬菜(零售)

 

6.73

6.74

-0.15

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

5.7

5.8

-1.72

芹菜

/公斤

6.64

6.76

-1.78

生菜

/公斤

6.07

5.9

2.88

大白菜

/公斤

2.77

2.82

-1.77

菠菜

/公斤

7.57

7.73

-2.07

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

3.39

3.43

-1.17

西兰花

/公斤

9.42

9.69

-2.79

菜花

/公斤

7.56

7.71

-1.95

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

2.36

2.45

-3.67

土豆

/公斤

4.79

4.7

1.91

生姜

/公斤

11.3

11.08

1.99

胡萝卜

/公斤

4.28

4.32

-0.93

莲藕

/公斤

8.62

8.53

1.06

莴笋

/公斤

4.9

5.03

-2.58

山药

/公斤

11.68

11.97

-2.42

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.13

6.2

-1.13

冬瓜

/公斤

3.36

3.32

1.2

苦瓜

/公斤

9.28

9.26

0.22

西葫芦

/公斤

7.71

7.46

3.35

南瓜

/公斤

3.13

3.1

0.97

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

9.32

9.22

1.08

豆芽

/公斤

3.89

3.88

0.26

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

7.26

7.37

-1.49

茄子

/公斤

6.97

6.81

2.35

辣椒

/公斤

7.29

7.22

0.97

青椒

/公斤

5.77

5.89

-2.04

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

6.24

6.25

-0.16

蒜头

/公斤

11.94

11.8

1.19

韭菜

/公斤

8.76

8.69

0.81

大葱

/公斤

7.69

7.93

-3.03

水果(零售)

 

18.11

18.01

0.56

苹果

/公斤

12.62

12.65

-0.24

香蕉

/公斤

7.38

7.37

0.14

葡萄

/公斤

16.15

16.28

-0.8

柑橘

/公斤

7.02

7.1

-1.13

/公斤

9.66

9.61

0.52

西瓜

/公斤

5.57

5.53

0.72

菠萝

/公斤

10.05

9.98

0.7

/公斤

11.85

11.84

0.08

荔枝

/公斤

20.38

20.07

1.54

哈密瓜

/公斤

9.32

9.16

1.75

樱桃

/公斤

89.18

88.57

0.69

饮用水(零售)

 

3.46

3.46

0

饮用水

/

3.46

3.46

0

 

 






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