2020年第11周湖南省生活必需品价格总体呈现下降趋势
发布时间:2020-03-18 字体:[大 中 小]
2020年第11周(3月11日-17日),全省生活必需品市场价格总体呈现下降趋势。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的53种,占30.5%;下降的100种,占57.5%;持平的21种,占12%。从大类看,粮食、禽类、水果、食糖零售价格上升;蔬菜、肉类、蛋类、水产品、奶制品零售价格下降;桶装食用油、食盐、饮用水零售价格环比持平。
本周生活必需品市场主要特点如下:
一、蔬菜零售均价下降
本周,本地蔬菜产量稳定,市场供应充足,蔬菜均价持续下降。监测显示,蔬菜零售均价8.16元/公斤,环比下降1.09%。重点监测的30个蔬菜品种,10涨20降,甘蓝类、茄果类涨多跌少,豆类全线下降,叶菜类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类跌多涨少。其中,苦瓜、胡萝卜、大葱降幅较大,分别下降7.96%,5.05%、5.03%,其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。
1.从类别来看:叶菜类价格1涨4降,大白菜价格上涨,涨幅在1%-2%;油菜、生菜、菠菜、芹菜价格下降,油菜、生菜降幅在3%-4%,菠菜、芹菜降幅在1%-2%。甘蓝类价格2涨1降,菜花、西兰花价格上涨,菜花涨幅在2%-3%,西兰花涨幅不超过1%;圆白菜价格下降,降幅在1%以内。根茎类价格2涨5降,白萝卜、生姜价格上涨,涨幅在1%-2%;胡萝卜、土豆、莴笋、莲藕、山药价格下降,胡萝卜降幅在5%-6%,土豆、莴笋降幅在1%-2%,莲藕、山药降幅在1%以内。瓜菜类价格1涨4降,南瓜价格上涨,涨幅不超过1%;苦瓜、黄瓜、西葫芦、冬瓜价格下降,苦瓜降幅在7%-8%,黄瓜降幅在2%-3%,西葫芦、冬瓜降幅在1%以内。豆类价格全线下降,豆角降幅在1%-2%,豆芽降幅在1%以内。茄果类价格3涨1降,茄子、青椒、西红柿价格上涨,茄子涨幅在1%-2%,青椒、西红柿涨幅不超过1%;辣椒价格下降,降幅在1%-2%内。葱蒜类价格1涨3降,蒜头价格上涨,涨幅不超过1%;大葱、韭菜、洋葱价格下降,大葱降幅在5%-6%,韭菜降幅在2%-3%,洋葱降幅在1%-2%。
2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.23元,是当期价格最低的蔬菜。大白菜、冬瓜价格低于4元;圆白菜、南瓜、豆芽价格低于5元;胡萝卜、油菜、莴笋价格低于6元;生菜、土豆价格低于7元;青椒、芹菜、洋葱价格低于8元;大葱、菠菜、菜花、黄瓜、辣椒价格低于9元;莲藕、韭菜、西葫芦价格低于10元;茄子、西红柿、豆角、苦瓜、西兰花、山药、蒜头价格在10元以上。生姜每公斤15.45元,是当期价格最高的菜。
目前,本地蔬菜陆续上市,产量稳定,预计下周蔬菜价格稳中有降。
二、粮食零售均价上涨
全省粮食市场供应充足,价格略有上涨。粮食零售均价5.75元/公斤,环比上涨0.17%。其中,大米零售均价5.35元/公斤,环比持平;面粉零售均价6.14元/公斤,环比上涨0.16%。
预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。
三、肉类零售均价下降
本周,北方低价猪源及产品不断输入,限制猪价的上涨,猪肉零售价格有所下降。监测显示,全省肉类价格环比下降0.32%。其中,猪精瘦肉零售均价64.44元/公斤,环比下降0.65%,波动区间:邵阳市70.86元-岳阳市60.92元。牛腿肉零售均价99.23元/公斤,环比下降0.13%。羊腿肉零售均价76.6元/公斤,环比下降0.29%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)
目前,全省猪肉供应整体维持供需平衡状态,预计后期猪肉价格趋于平稳。
四、禽类零售均价上涨、蛋类零售均价下降
本周,餐饮行业恢复缓慢,鸡蛋需求尚未恢复,蛋类零售价格有所下降。监测显示,禽类零售均价28.04元/公斤,环比上涨0.14%。其中,白条鸡零售均价30.12元/公斤,环比上涨0.6%;白条鸭零售均价25.95元/公斤,环比下降0.42%。鸡蛋零售均价11.48元/公斤,环比下降1.54%。
目前,鸡蛋供应较充足,市场消费需求偏弱,价格上涨乏力,预计后期鸡蛋零售价格稳中有降。
五、水产品零售均价下降
本周,鲫鱼、草鱼出鱼量增多,市场供应较充足,全省水产品零售均价下滑。重点监测的8种水产品价格3降5平,整体均价下降0.44%。其中,鲫鱼、草鱼、大黄鱼、价格分别下降2%、1.61%、1.4%;大带鱼、鲤鱼、鲢鱼、虾、蟹价格环比持平。
目前,全省淡水鱼供应较充足,预计下周水产品价格稳中有降。
六、桶装食用油零售均价基本平稳
本周,市场食用油供应充足,食用油零售均价运行平稳。监测显示,食用油15.19元/升,整体价格环比持平。分品种看,豆油11.96元/升,环比下降0.42%;花生油21.34元/升,环比持平;菜籽油14.15元/升,环比上涨0.21%;调和油13.31元/升,环比上涨0.08%。
预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。
七、水果零售均价上涨
本周,应季水果陆续上市,市场水果品种丰富,全省水果价格略有上涨。重点监测的10种水果的零售价格5涨5降,整体零售均价上涨0.3%。其中,柑橘、西瓜、梨、香蕉、哈密瓜、价格分别上涨6.47%、3.12%、2.41%、1.22%、0.89%;葡萄、菠萝、桃、苹果、樱桃价格分别下降1.52%、1.39%、0.5%、0.47%、0.09%。
目前,市场水果货源充足,预计下周全省水果零售价格稳中有降。
八、奶制品零售均价下降
目前全省奶制品市场供应充足,零售价格有所下降。监测显示,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.45%,酸奶零售均价上涨0.06%;中老年奶粉均价下降0.96%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.21%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.2%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价下降0.1%。
预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。
九、日用品零售价格基本平稳
饮用水整体零售价格3.169元/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.18元/公斤,价格环比持平;食糖整体零售价格9.37元/公斤,价格环比上涨0.54%。
附表:2020年3月11日-17日主要商品周价格汇总表
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
粮食(零售) |
|
5.75 |
5.74 |
0.17 |
大米 |
元/公斤 |
5.35 |
5.35 |
0 |
面粉 |
元/公斤 |
6.14 |
6.13 |
0.16 |
桶装食用油(零售) |
|
15.19 |
15.19 |
0 |
豆油 |
元/升 |
11.96 |
12.01 |
-0.42 |
花生油 |
元/升 |
21.34 |
21.34 |
0 |
菜籽油 |
元/升 |
14.15 |
14.12 |
0.21 |
调和油 |
元/升 |
13.31 |
13.3 |
0.08 |
肉类(零售) |
|
80.09 |
80.35 |
-0.32 |
猪肉 |
元/公斤 |
|
|
|
精瘦肉 |
元/公斤 |
64.44 |
64.86 |
-0.65 |
牛肉 |
元/公斤 |
|
|
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
99.23 |
99.36 |
-0.13 |
羊肉 |
元/公斤 |
|
|
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
76.6 |
76.82 |
-0.29 |
猪肉(零售) |
|
60.19 |
60.99 |
-1.31 |
鲜猪肉 |
元/公斤 |
60.19 |
60.99 |
-1.31 |
禽类(零售) |
|
28.04 |
28 |
0.14 |
白条鸡 |
元/公斤 |
30.12 |
29.94 |
0.6 |
白条鸭 |
元/公斤 |
25.95 |
26.06 |
-0.42 |
蛋类(零售) |
|
11.48 |
11.66 |
-1.54 |
鸡蛋 |
元/公斤 |
11.48 |
11.66 |
-1.54 |
奶制品(零售) |
|
104.83 |
105.16 |
-0.31 |
牛奶 |
元/升 |
|
|
|
灭菌奶(常温奶) |
元/升 |
13.47 |
13.41 |
0.45 |
巴氏杀菌奶(鲜牛奶) |
元/升 |
19.51 |
19.53 |
-0.1 |
酸奶 |
元/公斤 |
16.86 |
16.85 |
0.06 |
婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
|
|
|
国外品牌婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
264.41 |
264.97 |
-0.21 |
国产品牌婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
200.66 |
201.07 |
-0.2 |
中老年奶粉 |
元/公斤 |
114.04 |
115.15 |
-0.96 |
食盐(零售) |
|
5.18 |
5.18 |
0 |
食盐 |
元/公斤 |
5.18 |
5.18 |
0 |
食糖(零售) |
|
9.37 |
9.32 |
0.54 |
食糖 |
元/公斤 |
9.37 |
9.32 |
0.54 |
水产品(零售) |
|
43.18 |
43.37 |
-0.44 |
鲤鱼 |
元/公斤 |
15.86 |
15.86 |
0 |
鲢鱼 |
元/公斤 |
17.22 |
17.22 |
0 |
草鱼 |
元/公斤 |
17.07 |
17.35 |
-1.61 |
鲫鱼 |
元/公斤 |
20.11 |
20.52 |
-2 |
大带鱼 |
元/公斤 |
57.81 |
57.81 |
0 |
大黄鱼 |
元/公斤 |
61.19 |
62.06 |
-1.4 |
虾 |
元/公斤 |
88.81 |
88.81 |
0 |
蟹 |
元/公斤 |
67.33 |
67.33 |
0 |
牛肉(零售) |
|
98.34 |
98.52 |
-0.18 |
鲜牛肉 |
元/公斤 |
98.34 |
98.52 |
-0.18 |
羊肉(零售) |
|
80.16 |
79.93 |
0.29 |
鲜羊肉 |
元/公斤 |
80.16 |
79.93 |
0.29 |
蔬菜(零售) |
|
8.16 |
8.25 |
-1.09 |
叶菜类 |
元/公斤 |
|
|
|
油菜 |
元/公斤 |
5.98 |
6.19 |
-3.39 |
芹菜 |
元/公斤 |
7.98 |
8.07 |
-1.12 |
生菜 |
元/公斤 |
6.73 |
6.97 |
-3.44 |
大白菜 |
元/公斤 |
3.4 |
3.36 |
1.19 |
菠菜 |
元/公斤 |
8.57 |
8.71 |
-1.61 |
甘蓝类 |
元/公斤 |
|
|
|
圆白菜 |
元/公斤 |
4.44 |
4.45 |
-0.22 |
西兰花 |
元/公斤 |
11.11 |
11.07 |
0.36 |
菜花 |
元/公斤 |
8.36 |
8.17 |
2.33 |
根茎类 |
元/公斤 |
|
|
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.23 |
3.17 |
1.89 |
土豆 |
元/公斤 |
6.5 |
6.59 |
-1.37 |
生姜 |
元/公斤 |
15.45 |
15.27 |
1.18 |
胡萝卜 |
元/公斤 |
5.45 |
5.74 |
-5.05 |
莲藕 |
元/公斤 |
9.74 |
9.77 |
-0.31 |
莴笋 |
元/公斤 |
5.75 |
5.84 |
-1.54 |
山药 |
元/公斤 |
13.14 |
13.27 |
-0.98 |
瓜菜类 |
元/公斤 |
|
|
|
黄瓜 |
元/公斤 |
8.82 |
9.06 |
-2.65 |
冬瓜 |
元/公斤 |
3.63 |
3.65 |
-0.55 |
苦瓜 |
元/公斤 |
11.91 |
12.94 |
-7.96 |
西葫芦 |
元/公斤 |
9.14 |
9.21 |
-0.76 |
南瓜 |
元/公斤 |
4.4 |
4.36 |
0.92 |
豆类 |
元/公斤 |
|
|
|
豆角 |
元/公斤 |
10.59 |
10.71 |
-1.12 |
豆芽 |
元/公斤 |
4.12 |
4.15 |
-0.72 |
茄果类 |
元/公斤 |
|
|
|
西红柿 |
元/公斤 |
10.54 |
10.46 |
0.76 |
茄子 |
元/公斤 |
10.05 |
9.92 |
1.31 |
辣椒 |
元/公斤 |
8.55 |
8.64 |
-1.04 |
青椒 |
元/公斤 |
7.15 |
7.12 |
0.42 |
葱蒜类 |
元/公斤 |
|
|
|
洋葱 |
元/公斤 |
7.64 |
7.74 |
-1.29 |
蒜头 |
元/公斤 |
14.38 |
14.31 |
0.49 |
韭菜 |
元/公斤 |
9.79 |
10.06 |
-2.68 |
大葱 |
元/公斤 |
8.12 |
8.55 |
-5.03 |
水果(零售) |
|
20.17 |
20.11 |
0.3 |
苹果 |
元/公斤 |
12.6 |
12.66 |
-0.47 |
香蕉 |
元/公斤 |
9.09 |
8.98 |
1.22 |
葡萄 |
元/公斤 |
19.38 |
19.68 |
-1.52 |
柑橘 |
元/公斤 |
8.88 |
8.34 |
6.47 |
梨 |
元/公斤 |
9.78 |
9.55 |
2.41 |
西瓜 |
元/公斤 |
8.26 |
8.01 |
3.12 |
菠萝 |
元/公斤 |
9.21 |
9.34 |
-1.39 |
桃 |
元/公斤 |
18 |
18.09 |
-0.5 |
荔枝 |
元/公斤 |
29.55 |
29.55 |
0 |
哈密瓜 |
元/公斤 |
12.51 |
12.4 |
0.89 |
樱桃 |
元/公斤 |
84.57 |
84.65 |
-0.09 |
饮用水(零售) |
|
3.16 |
3.16 |
0 |
饮用水 |
元/升 |
3.16 |
3.16 |
0 |