2020年第26周(6月24日-30日),全省生活必需品市场价格总体呈现上升趋势。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的86种,占49.4%;下降的62种,占35.6%;持平的26种,占15%。从大类看,粮食、桶装食用油、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、水产品、食糖零售价格上升;水果、奶制品、食盐零售价格下降;饮用水零售价格环比持平。
本周生活必需品市场主要特点如下:
一、蔬菜零售均价上涨
本周,受梅雨天气影响,部分蔬菜上市量减少,加之端午假期蔬菜需求增加,蔬菜整体价格呈现上扬态势。监测显示,蔬菜零售均价7.17元/公斤,上涨1.13%。重点监测的30个蔬菜品种,23涨5降2平,叶菜类、甘蓝类、豆类全线上涨,根茎类、瓜菜类、葱蒜类涨多跌少,茄果类涨跌互现。其中,韭菜、圆白菜涨幅较大,分别上涨7.83%、5.01%;辣椒降幅较大,下降6.13%,其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。
1.从类别来看:叶菜类价格全线上涨,芹菜、大白菜涨幅在4%-5%,生菜涨幅在3%-4%,油菜涨幅在1%-2%,菠菜涨幅不超过1%。甘蓝类价格全线上涨,圆白菜涨幅在5%-6%,西兰花涨幅在3%-4%,菜花涨幅在2%-3%。根茎类价格5涨1降1平,土豆、莴笋、莲藕、白萝卜、生姜价格上涨,土豆、莴笋、莲藕涨幅在1%-2%,白萝卜、生姜涨幅不超过1%;山药价格下降,降幅在1%以内;胡萝卜价格环比持平。瓜菜类价格3涨1降1平,黄瓜、苦瓜、西葫芦价格上涨,黄瓜、苦瓜涨幅在2%-3%,西葫芦涨幅在1%-2%;南瓜价格下降,降幅在1%-2%;冬瓜价格环比持平。豆类价格全线上涨,豆芽涨幅不超过1%,豆角涨幅在1%-2%。茄果类价格2涨2降,西红柿、茄子价格上涨,西红柿涨幅在1%-2%,茄子涨幅不超过1%;辣椒、青椒价格下降,辣椒降幅在6%-7%,青椒降幅在2%-3%。葱蒜类价格3涨1降,韭菜、大葱、洋葱价格上涨,韭菜涨幅在7%-8%,大葱涨幅在1%-2%,洋葱涨幅不超过1%;蒜头价格下降,降幅在4%-5%。
2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.34元,是当期价格最低的蔬菜。南瓜、白萝卜价格低于4元;圆白菜、大白菜、胡萝卜、豆芽价格低于5元;土豆、莴笋、黄瓜、洋葱价格低于6元;油菜、茄子、青椒、西葫芦价格低于7元;豆角、西红柿、生菜、大葱、苦瓜、辣椒价格低于8元;韭菜、蒜头价格低于9元;菜花、芹菜价格低于10元;菠菜、西兰花、山药、莲藕价格在10元以上。生姜每公斤14.67元,是当期价格最高的菜。
目前,本地叶类蔬菜市场供应减少,预计下周蔬菜价格稳中有升。
二、粮食零售均价上涨
本周,全省粮食市场供应充足,粮食均价略有上涨。粮食零售均价5.65元/公斤,上涨0.18%。其中,大米零售均价5.29元/公斤,上涨0.19%;面粉零售均价6元/公斤,环比持平。
预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。
三、肉类零售均价上涨
本周,受端午节日效应影响,猪肉需求量增加,猪肉零售价格上扬。监测显示,全省肉类价格上涨0.33%。其中,猪精瘦肉零售均价55.78元/公斤,上涨1.03%,波动区间:邵阳市62.99元-岳阳市47.8元。牛腿肉零售均价96.71元/公斤,上涨0.2%。羊腿肉零售均价77.97元/公斤,下降0.03%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)
目前,猪肉供应仍处在偏紧状态,预计下周猪肉价格稳中有升。
四、禽类、蛋类零售均价上涨
本周,受端午节日效应影响,鸡蛋需求量增加,蛋类零售价格上涨。监测显示,禽类零售均价28.19元/公斤,上涨0.11%。其中,白条鸡零售均价30.11元/公斤,上涨0.27%;白条鸭零售均价26.26元/公斤,下降0.11%。鸡蛋零售均价10.69元/公斤,上涨0.47%。
进入梅雨季节,鸡蛋存储时间缩短,经销商加快走货,预计未来鸡蛋零售价格稳中有降。
五、水产品零售均价上涨
本周,受端午节日效应影响,水产品消费增加,水产品零售均价略有上涨。重点监测的8种水产品价格5涨1降2平,整体均价上涨0.26%。其中,鲫鱼、蟹、大黄鱼、虾、鲢鱼价格分别上涨1.76%、0.49%、0.24%、0.14%、0.05%;草鱼价格下降0.61%;鲤鱼、大带鱼价格环比持平。
目前,新鲜淡水鱼货源充裕,市场供应稳定,预计下周水产品价格将会稳中有降。
六、桶装食用油零售均价上涨
本周,市场食用油供应充足,食用油零售均价略有上涨。监测显示,食用油14.95元/升,价格上涨0.27%。分品种看,花生油20.62元/升,上涨0.39%;菜籽油14.18元/升,上涨0.07%;调和油13.4元/升,上涨0.68%;豆油11.6元/升,环比持平。
预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。
七、水果零售均价下降
端午节期间,水果市场品种丰富,货源充足,市场供需两旺,全省水果均价略有下降。重点监测的11种水果的零售价格3涨7降1平,整体零售均价下降0.42%。其中,荔枝、柑橘、葡萄价格分别上涨2.43%、2.03%、0.95%;梨、西瓜、哈密瓜、桃、苹果、香蕉、樱桃价格分别下降3.85%、3.4%、2.48%、2.35%、0.98%、0.77%、0.57%;菠萝价格环比持平。
随着时令水果持续上市,市场供应量逐渐增加,预计下周水果零售价格稳中有降。
八、奶制品零售均价下降
目前全省奶制品市场供应充足,本周零售价格略有下降。监测显示,酸奶零售均价上涨0.06%;中老年奶粉均价下降0.27%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.11%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.02%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)、灭菌奶(常温奶)零售均价环比持平。
预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。
九、日用品零售价格基本平稳
饮用水整体零售价格3.25元/升,环比持平;食盐整体零售价格5.45元/公斤,下降0.18%;食糖整体零售价格8.91元/公斤,上涨0.11%。
附表:2020年6月24日-30日主要商品周价格汇总表
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
粮食(零售) |
|
5.65 |
5.64 |
0.18 |
大米 |
元/公斤 |
5.29 |
5.28 |
0.19 |
面粉 |
元/公斤 |
6 |
6 |
0 |
桶装食用油(零售) |
|
14.95 |
14.91 |
0.27 |
豆油 |
元/升 |
11.6 |
11.6 |
0 |
花生油 |
元/升 |
20.62 |
20.54 |
0.39 |
菜籽油 |
元/升 |
14.18 |
14.17 |
0.07 |
调和油 |
元/升 |
13.4 |
13.31 |
0.68 |
肉类(零售) |
|
76.82 |
76.57 |
0.33 |
猪肉 |
元/公斤 |
|
|
|
精瘦肉 |
元/公斤 |
55.78 |
55.21 |
1.03 |
牛肉 |
元/公斤 |
|
|
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
96.71 |
96.52 |
0.2 |
羊肉 |
元/公斤 |
|
|
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
77.97 |
77.99 |
-0.03 |
猪肉(零售) |
|
50 |
49.1 |
1.83 |
鲜猪肉 |
元/公斤 |
50 |
49.1 |
1.83 |
禽类(零售) |
|
28.19 |
28.16 |
0.11 |
白条鸡 |
元/公斤 |
30.11 |
30.03 |
0.27 |
白条鸭 |
元/公斤 |
26.26 |
26.29 |
-0.11 |
蛋类(零售) |
|
10.69 |
10.64 |
0.47 |
鸡蛋 |
元/公斤 |
10.69 |
10.64 |
0.47 |
奶制品(零售) |
|
104.25 |
104.34 |
-0.09 |
牛奶 |
元/升 |
|
|
|
灭菌奶(常温奶) |
元/升 |
13.2 |
13.2 |
0 |
巴氏杀菌奶(鲜牛奶) |
元/升 |
19.14 |
19.14 |
0 |
酸奶 |
元/公斤 |
15.76 |
15.75 |
0.06 |
婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
|
|
|
国外品牌婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
266.36 |
266.4 |
-0.02 |
国产品牌婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
199.14 |
199.35 |
-0.11 |
中老年奶粉 |
元/公斤 |
111.91 |
112.21 |
-0.27 |
食盐(零售) |
|
5.45 |
5.46 |
-0.18 |
食盐 |
元/公斤 |
5.45 |
5.46 |
-0.18 |
食糖(零售) |
|
8.91 |
8.9 |
0.11 |
食糖 |
元/公斤 |
8.91 |
8.9 |
0.11 |
水产品(零售) |
|
41.74 |
41.63 |
0.26 |
鲤鱼 |
元/公斤 |
17 |
17 |
0 |
鲢鱼 |
元/公斤 |
18.4 |
18.39 |
0.05 |
草鱼 |
元/公斤 |
16.26 |
16.36 |
-0.61 |
鲫鱼 |
元/公斤 |
19.62 |
19.28 |
1.76 |
大带鱼 |
元/公斤 |
52.79 |
52.79 |
0 |
大黄鱼 |
元/公斤 |
57.6 |
57.46 |
0.24 |
虾 |
元/公斤 |
85.09 |
84.97 |
0.14 |
蟹 |
元/公斤 |
67.13 |
66.8 |
0.49 |
牛肉(零售) |
|
92.57 |
92.45 |
0.13 |
鲜牛肉 |
元/公斤 |
92.57 |
92.45 |
0.13 |
羊肉(零售) |
|
77.49 |
77.51 |
-0.03 |
鲜羊肉 |
元/公斤 |
77.49 |
77.51 |
-0.03 |
蔬菜(零售) |
|
7.17 |
7.09 |
1.13 |
叶菜类 |
元/公斤 |
|
|
|
油菜 |
元/公斤 |
6.1 |
6 |
1.67 |
芹菜 |
元/公斤 |
9.14 |
8.74 |
4.58 |
生菜 |
元/公斤 |
7.55 |
7.27 |
3.85 |
大白菜 |
元/公斤 |
4.52 |
4.32 |
4.63 |
菠菜 |
元/公斤 |
10.03 |
9.95 |
0.8 |
甘蓝类 |
元/公斤 |
|
|
|
圆白菜 |
元/公斤 |
4.19 |
3.99 |
5.01 |
西兰花 |
元/公斤 |
12.19 |
11.79 |
3.39 |
菜花 |
元/公斤 |
9.75 |
9.55 |
2.09 |
根茎类 |
元/公斤 |
|
|
|
白萝卜 |
元/公斤 |
3.57 |
3.54 |
0.85 |
土豆 |
元/公斤 |
5.2 |
5.11 |
1.76 |
生姜 |
元/公斤 |
14.67 |
14.64 |
0.2 |
胡萝卜 |
元/公斤 |
4.85 |
4.85 |
0 |
莲藕 |
元/公斤 |
11.07 |
10.93 |
1.28 |
莴笋 |
元/公斤 |
5.76 |
5.66 |
1.77 |
山药 |
元/公斤 |
11.73 |
11.83 |
-0.85 |
瓜菜类 |
元/公斤 |
|
|
|
黄瓜 |
元/公斤 |
5.51 |
5.38 |
2.42 |
冬瓜 |
元/公斤 |
3.34 |
3.34 |
0 |
苦瓜 |
元/公斤 |
7.37 |
7.22 |
2.08 |
西葫芦 |
元/公斤 |
6.15 |
6.07 |
1.32 |
南瓜 |
元/公斤 |
3.92 |
3.98 |
-1.51 |
豆类 |
元/公斤 |
|
|
|
豆角 |
元/公斤 |
7.12 |
7.03 |
1.28 |
豆芽 |
元/公斤 |
4.29 |
4.28 |
0.23 |
茄果类 |
元/公斤 |
|
|
|
西红柿 |
元/公斤 |
7.18 |
7.09 |
1.27 |
茄子 |
元/公斤 |
6.38 |
6.32 |
0.95 |
辣椒 |
元/公斤 |
7.35 |
7.83 |
-6.13 |
青椒 |
元/公斤 |
6.19 |
6.38 |
-2.98 |
葱蒜类 |
元/公斤 |
|
|
|
洋葱 |
元/公斤 |
5.29 |
5.28 |
0.19 |
蒜头 |
元/公斤 |
8.8 |
9.22 |
-4.56 |
韭菜 |
元/公斤 |
8.4 |
7.79 |
7.83 |
大葱 |
元/公斤 |
7.42 |
7.32 |
1.37 |
水果(零售) |
|
18.79 |
18.87 |
-0.42 |
苹果 |
元/公斤 |
12.09 |
12.21 |
-0.98 |
香蕉 |
元/公斤 |
7.77 |
7.83 |
-0.77 |
葡萄 |
元/公斤 |
18.1 |
17.93 |
0.95 |
柑橘 |
元/公斤 |
11.56 |
11.33 |
2.03 |
梨 |
元/公斤 |
8.99 |
9.35 |
-3.85 |
西瓜 |
元/公斤 |
4.83 |
5 |
-3.4 |
菠萝 |
元/公斤 |
8.85 |
8.85 |
0 |
桃 |
元/公斤 |
8.72 |
8.93 |
-2.35 |
荔枝 |
元/公斤 |
18.13 |
17.7 |
2.43 |
哈密瓜 |
元/公斤 |
10.24 |
10.5 |
-2.48 |
樱桃 |
元/公斤 |
97.39 |
97.95 |
-0.57 |
饮用水(零售) |
|
3.25 |
3.25 |
0 |
饮用水 |
元/升 |
3.25 |
3.25 |
0 |
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