2020年第34周湖南省生活必需品总体平稳
发布时间:2020-08-26 字体:[大 中 小]
2020年第34周(8月19日-25日),全省生活必需品市场价格总体保持平稳。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的83种,占47.7%;下降的72种,占41.4%;持平的19种,占10.9%。从大类看,蔬菜、禽类、奶制品、水果、食糖零售价格上升;粮食、桶装食用油、肉类、蛋类、水产品、食盐、饮用水零售价格下降。
本周生活必需品市场主要特点如下:
一、蔬菜零售均价上涨
本周黄瓜、豆角等品种蔬菜产地货源减少,采购价格上涨,带动全省蔬菜价格上涨。监测显示,蔬菜零售均价7.51元/公斤,上涨0.67%。重点监测的30个蔬菜品种,15涨14降1平。叶菜类、瓜菜类涨多跌少,甘蓝类、根茎类、茄果类跌多涨少,豆类、葱蒜类涨跌互现。其中,黄瓜、豆角涨幅较大,分别上涨11.45%,7.09%,其它品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。
1.从类别来看:叶菜类价格3涨1降1平,油菜、芹菜、大白菜价格上涨,油菜涨幅在4%-5%,芹菜涨幅在3%-4%,大白菜涨幅在2%-3%;生菜价格下降,降幅在1%-2%;菠菜价格环比持平。甘蓝类价格1涨2降,菜花价格上涨,涨幅在3%-4%;圆白菜、西兰花价格下降,降幅在2%-3%。根茎类价格3涨4降,生姜、莴笋、山药价格上涨,生姜、莴笋涨幅在2%-3%,山药涨幅不超过1%;莲藕、白萝卜、胡萝卜、土豆价格下降,莲藕降幅在4%-5%,白萝卜、胡萝卜降幅在3%-4%,土豆降幅在1%-2%。瓜菜类价格4涨1降,黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦价格上涨,黄瓜涨幅在11%-12%,苦瓜涨幅在3%-4%,南瓜、西葫芦涨幅在2%-3%;冬瓜价格下降,降幅在3%-4%。豆类价格1涨1降,豆芽降幅在1%以内,豆角涨幅在7%-8%。茄果类价格1涨3降,辣椒价格上涨,涨幅在1%-2%;西红柿、青椒、茄子价格下降,西红柿降幅在4%-5%,青椒、茄子降幅在2%-3%。葱蒜类价格2涨2降,韭菜、大葱价格上涨,韭菜涨幅在1%-2%,大葱涨幅不超过1%;蒜头、洋葱价格下降,蒜头降幅在2%-3%,洋葱降幅在1%-2%。
2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.13元,是当期价格最低的蔬菜。南瓜价格低于4元;土豆、白萝卜、圆白菜、大白菜、洋葱、豆芽价格低于5元;胡萝卜价格低于6元;西红柿、莴笋、青椒、茄子价格低于7元;黄瓜、油菜、西葫芦、大葱价格低于8元;蒜头、豆角、苦瓜、韭菜、辣椒、生菜价格低于9元;菜花、芹菜、莲藕价格低于10元;菠菜、西兰花、山药价格在10元以上。生姜每公斤16.95元,是当期价格最高的菜。
目前本地蔬菜上市量减少,外运蔬菜采购量持续增加,预计下周蔬菜价格稳中有升。
二、粮食零售均价下降
本周全省粮食市场供应充足,粮食均价略有下降。粮食零售均价5.66元/公斤,下降0.18%。其中,大米零售均价5.31元/公斤,环比持平;面粉零售均价6.01元/公斤,下降0.33%。
预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。
三、肉类零售均价上涨
本周猪肉消费需求平淡,养殖户压栏惜售,猪肉零售价格略有上涨。监测显示,全省肉类价格下降0.19%。其中,猪精瘦肉零售均价61.7元/公斤,上涨0.18%,波动区间:邵阳市75.25元-张家界市56.4元。牛腿肉零售均价97.42元/公斤,上涨0.06%。羊腿肉零售均价83.33元/公斤,下降0.75%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)
随着9月份学生返校,下游需求不断提振,预计猪肉价格稳中有升。
四、禽类零售均价上涨,蛋类零售均价下降
本周部分冷库鸡蛋出库,市场鸡蛋供应量较充足,蛋类零售价格下降。监测显示,禽类零售均价29.28元/公斤,上涨0.17%。其中,白条鸡零售均价31.33元/公斤,上涨0.26%;白条鸭零售均价27.23元/公斤,上涨0.11%。鸡蛋零售均价10.75元/公斤,下降1.56%。
因中秋节前夕月饼制作量大,鸡蛋需求量持续增加,预计中秋前鸡蛋零售价格稳中有升。
五、水产品零售均价下降
本周蟹、虾产品市场消费减弱,价格随之下滑,带动全省水产品零售均价下降。重点监测的8种水产品价格2涨6降,整体均价下降0.88%。其中,鲢鱼、鲫鱼价格分别上涨0.89%、0.21%;蟹、虾、鲤鱼、草鱼、大带鱼、大黄鱼价格下降2.23%、1.42%、0.41%、0.3%、0.15%、0.14%。
随着新鱼陆续上市,淡水鱼供应增加,预计未来水产品价格稳中有降。
六、桶装食用油零售均价基本平稳
本周食用油供应充足,食用油零售均价基本平稳。监测显示,食用油15.03元/升,价格下降0.07%。分品种看,豆油11.63元/升,环比持平;花生油21.05元/升,下降0.09%;菜籽油14.06元/升,下降0.21%;调和油13.38元/升,上涨0.07%。
预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。
七、水果零售均价上涨
随着哈密瓜、梨等品种水果供应量减少,本周水果零售均价略有上涨。重点监测的11种水果的零售价格6涨4降1平,整体零售均价上涨0.28%。其中,哈密瓜、梨、西瓜、桃、葡萄、樱桃价格分别上涨4.98%、2.89%、0.68%、0.66%、0.54%、0.19%;苹果、柑橘、菠萝、香蕉价格分别下降2.35%、1.27%、0.95%、0.51%;荔枝价格环比持平。
目前水果市场供给丰富,供应较充足,预计下周水果零售价格稳中有降。
八、奶制品零售均价基本平稳
全省奶制品市场供应充足,本周零售价格基本平稳。监测显示,巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价上涨0.79%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.28%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.09%;灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.7%,中老年奶粉均价下降0.33%,酸奶零售均价下降0.24%。
预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。
九、日用品零售价格基本平稳
饮用水整体零售价格3.18元/升,下降0.63%;食盐整体零售价格6.6元/公斤,下降0.15%;食糖整体零售价格8.94元/公斤,上涨0.22%。
附表:2020年8月19日-25日主要商品周价格汇总表
商品 |
单位 |
本周价格 |
上周价格 |
环比(%) |
粮食(零售) |
|
5.66 |
5.67 |
-0.18 |
大米 |
元/公斤 |
5.31 |
5.31 |
0 |
面粉 |
元/公斤 |
6.01 |
6.03 |
-0.33 |
桶装食用油(零售) |
|
15.03 |
15.04 |
-0.07 |
豆油 |
元/升 |
11.63 |
11.63 |
0 |
花生油 |
元/升 |
21.05 |
21.07 |
-0.09 |
菜籽油 |
元/升 |
14.06 |
14.09 |
-0.21 |
调和油 |
元/升 |
13.38 |
13.37 |
0.07 |
肉类(零售) |
|
80.82 |
80.97 |
-0.19 |
猪肉 |
元/公斤 |
|
|
|
精瘦肉 |
元/公斤 |
61.7 |
61.59 |
0.18 |
牛肉 |
元/公斤 |
|
|
|
牛腿肉 |
元/公斤 |
97.42 |
97.36 |
0.06 |
羊肉 |
元/公斤 |
|
|
|
羊腿肉 |
元/公斤 |
83.33 |
83.96 |
-0.75 |
猪肉(零售) |
|
55.9 |
55.96 |
-0.11 |
鲜猪肉 |
元/公斤 |
55.9 |
55.96 |
-0.11 |
禽类(零售) |
|
29.28 |
29.23 |
0.17 |
白条鸡 |
元/公斤 |
31.33 |
31.25 |
0.26 |
白条鸭 |
元/公斤 |
27.23 |
27.2 |
0.11 |
蛋类(零售) |
|
10.75 |
10.92 |
-1.56 |
鸡蛋 |
元/公斤 |
10.75 |
10.92 |
-1.56 |
奶制品(零售) |
|
104.76 |
104.68 |
0.08 |
牛奶 |
元/升 |
|
|
|
灭菌奶(常温奶) |
元/升 |
14.19 |
14.29 |
-0.7 |
巴氏杀菌奶(鲜牛奶) |
元/升 |
20.45 |
20.29 |
0.79 |
酸奶 |
元/公斤 |
16.45 |
16.49 |
-0.24 |
婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
|
|
|
国外品牌婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
265.35 |
265.11 |
0.09 |
国产品牌婴幼儿奶粉 |
元/公斤 |
201.84 |
201.27 |
0.28 |
中老年奶粉 |
元/公斤 |
110.27 |
110.64 |
-0.33 |
食盐(零售) |
|
6.6 |
6.61 |
-0.15 |
食盐 |
元/公斤 |
6.6 |
6.61 |
-0.15 |
食糖(零售) |
|
8.94 |
8.92 |
0.22 |
食糖 |
元/公斤 |
8.94 |
8.92 |
0.22 |
水产品(零售) |
|
40.67 |
41.03 |
-0.88 |
鲤鱼 |
元/公斤 |
16.97 |
17.04 |
-0.41 |
鲢鱼 |
元/公斤 |
18.11 |
17.95 |
0.89 |
草鱼 |
元/公斤 |
16.84 |
16.89 |
-0.3 |
鲫鱼 |
元/公斤 |
19.43 |
19.39 |
0.21 |
大带鱼 |
元/公斤 |
47.29 |
47.36 |
-0.15 |
大黄鱼 |
元/公斤 |
55.15 |
55.23 |
-0.14 |
虾 |
元/公斤 |
78.19 |
79.32 |
-1.42 |
蟹 |
元/公斤 |
73.35 |
75.02 |
-2.23 |
牛肉(零售) |
|
96.49 |
96.3 |
0.2 |
鲜牛肉 |
元/公斤 |
96.49 |
96.3 |
0.2 |
羊肉(零售) |
|
83.35 |
84.12 |
-0.92 |
鲜羊肉 |
元/公斤 |
83.35 |
84.12 |
-0.92 |
蔬菜(零售) |
|
7.51 |
7.46 |
0.67 |
叶菜类 |
元/公斤 |
|
|
|
油菜 |
元/公斤 |
7.1 |
6.81 |
4.26 |
芹菜 |
元/公斤 |
9.93 |
9.64 |
3.01 |
生菜 |
元/公斤 |
8.27 |
8.36 |
-1.08 |
大白菜 |
元/公斤 |
4.92 |
4.81 |
2.29 |
菠菜 |
元/公斤 |
10.62 |
10.62 |
0 |
甘蓝类 |
元/公斤 |
|
|
|
圆白菜 |
元/公斤 |
4.83 |
4.97 |
-2.82 |
西兰花 |
元/公斤 |
11.48 |
11.77 |
-2.46 |
菜花 |
元/公斤 |
9.12 |
8.79 |
3.75 |
根茎类 |
元/公斤 |
|
|
|
白萝卜 |
元/公斤 |
4.28 |
4.42 |
-3.17 |
土豆 |
元/公斤 |
4.89 |
4.98 |
-1.81 |
生姜 |
元/公斤 |
16.95 |
16.46 |
2.98 |
胡萝卜 |
元/公斤 |
5.31 |
5.48 |
-3.1 |
莲藕 |
元/公斤 |
9.59 |
10.06 |
-4.67 |
莴笋 |
元/公斤 |
6.01 |
5.84 |
2.91 |
山药 |
元/公斤 |
11.67 |
11.61 |
0.52 |
瓜菜类 |
元/公斤 |
|
|
|
黄瓜 |
元/公斤 |
7.01 |
6.29 |
11.45 |
冬瓜 |
元/公斤 |
3.13 |
3.23 |
-3.1 |
苦瓜 |
元/公斤 |
8.34 |
8.05 |
3.6 |
西葫芦 |
元/公斤 |
7.56 |
7.38 |
2.44 |
南瓜 |
元/公斤 |
3.71 |
3.61 |
2.77 |
豆类 |
元/公斤 |
|
|
|
豆角 |
元/公斤 |
8.61 |
8.04 |
7.09 |
豆芽 |
元/公斤 |
4.24 |
4.27 |
-0.7 |
茄果类 |
元/公斤 |
|
|
|
西红柿 |
元/公斤 |
6.96 |
7.25 |
-4 |
茄子 |
元/公斤 |
6.4 |
6.58 |
-2.74 |
辣椒 |
元/公斤 |
8.04 |
7.95 |
1.13 |
青椒 |
元/公斤 |
6.54 |
6.7 |
-2.39 |
葱蒜类 |
元/公斤 |
|
|
|
洋葱 |
元/公斤 |
4.81 |
4.86 |
-1.03 |
蒜头 |
元/公斤 |
8.84 |
9.02 |
-2 |
韭菜 |
元/公斤 |
8.49 |
8.34 |
1.8 |
大葱 |
元/公斤 |
7.78 |
7.71 |
0.91 |
水果(零售) |
|
17.67 |
17.62 |
0.28 |
苹果 |
元/公斤 |
11.64 |
11.92 |
-2.35 |
香蕉 |
元/公斤 |
7.76 |
7.8 |
-0.51 |
葡萄 |
元/公斤 |
14.96 |
14.88 |
0.54 |
柑橘 |
元/公斤 |
11.66 |
11.81 |
-1.27 |
梨 |
元/公斤 |
8.91 |
8.66 |
2.89 |
西瓜 |
元/公斤 |
4.44 |
4.41 |
0.68 |
菠萝 |
元/公斤 |
9.38 |
9.47 |
-0.95 |
桃 |
元/公斤 |
9.14 |
9.08 |
0.66 |
荔枝 |
元/公斤 |
17.69 |
17.69 |
0 |
哈密瓜 |
元/公斤 |
9.69 |
9.23 |
4.98 |
樱桃 |
元/公斤 |
89.07 |
88.9 |
0.19 |
饮用水(零售) |
|
3.18 |
3.2 |
-0.63 |
饮用水 |
元/升 |
3.18 |
3.2 |
-0.63 |