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2020年第34周湖南省生活必需品总体平稳

发布时间:2020-08-26 字体:[大 中 小]


2020年第34周(819日-25日),全省生活必需品市场价格总体保持平稳。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的83种,占47.7%;下降的72种,占41.4%;持平的19种,占10.9%。从大类看,蔬菜、禽类、奶制品、水果、食糖零售价格上升;粮食、桶装食用油、肉类、蛋类、水产品、食盐、饮用水零售价格下降。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价上涨

本周黄瓜、豆角等品种蔬菜产地货源减少,采购价格上涨,带动全省蔬菜价格上涨。监测显示,蔬菜零售均价7.51/公斤,上涨0.67%。重点监测的30个蔬菜品种,15141平。叶菜类、瓜菜类涨多跌少,甘蓝类、根茎类、茄果类跌多涨少,豆类、葱蒜类涨跌互现。其中,黄瓜、豆角涨幅较大,分别上涨11.45%7.09%,其它品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格311平,油菜、芹菜、大白菜价格上涨,油菜涨幅在4%-5%,芹菜涨幅在3%-4%,大白菜涨幅在2%-3%;生菜价格下降,降幅在1%-2%;菠菜价格环比持平。甘蓝类价格12降,菜花价格上涨,涨幅在3%-4%;圆白菜、西兰花价格下降,降幅在2%-3%根茎类价格34降,生姜、莴笋、山药价格上涨,生姜、莴笋涨幅在2%-3%,山药涨幅不超过1%;莲藕、白萝卜、胡萝卜、土豆价格下降,莲藕降幅在4%-5%,白萝卜、胡萝卜降幅在3%-4%,土豆降幅在1%-2%瓜菜类价格41降,黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦价格上涨,黄瓜涨幅在11%-12%,苦瓜涨幅在3%-4%,南瓜、西葫芦涨幅在2%-3%;冬瓜价格下降,降幅在3%-4%豆类价格11降,豆芽降幅在1%以内,豆角涨幅在7%-8%茄果类价格13降,辣椒价格上涨,涨幅在1%-2%;西红柿、青椒、茄子价格下降,西红柿降幅在4%-5%,青椒、茄子降幅在2%-3%葱蒜类价格22降,韭菜、大葱价格上涨,韭菜涨幅在1%-2%,大葱涨幅不超过1%;蒜头、洋葱价格下降,蒜头降幅在2%-3%,洋葱降幅在1%-2%

2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.13元,是当期价格最低的蔬菜。南瓜价格低于4元;土豆、白萝卜、圆白菜、大白菜、洋葱、豆芽价格低于5元;胡萝卜价格低于6元;西红柿、莴笋、青椒、茄子价格低于7元;黄瓜、油菜、西葫芦、大葱价格低于8元;蒜头、豆角、苦瓜、韭菜、辣椒、生菜价格低于9元;菜花、芹菜、莲藕价格低于10元;菠菜、西兰花、山药价格在10元以上。生姜每公斤16.95元,是当期价格最高的菜。

目前本地蔬菜上市量减少,外运蔬菜采购量持续增加,预计下周蔬菜价格稳中有升。

二、粮食零售均价下降

本周全省粮食市场供应充足,粮食均价略有下降。粮食零售均价5.66/公斤,下降0.18%。其中,大米零售均价5.31/公斤,环比持平;面粉零售均价6.01/公斤,下降0.33%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价上涨

本周猪肉消费需求平淡,养殖户压栏惜售,猪肉零售价格略有上涨。监测显示,全省肉类价格下降0.19%。其中,猪精瘦肉零售均价61.7/公斤,上涨0.18%,波动区间:邵阳市75.25元-张家界市56.4元。牛腿肉零售均价97.42/公斤,上涨0.06%。羊腿肉零售均价83.33/公斤,下降0.75%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着9月份学生返校,下游需求不断提振,预计猪肉价格稳中有升。

四、禽类零售均价上涨,蛋类零售均价下降

本周部分冷库鸡蛋出库,市场鸡蛋供应量较充足,蛋类零售价格下降。监测显示,禽类零售均价29.28/公斤,上涨0.17%。其中,白条鸡零售均价31.33/公斤,上涨0.26%;白条鸭零售均价27.23/公斤,上涨0.11%。鸡蛋零售均价10.75/公斤,下降1.56%

因中秋节前夕月饼制作量大,鸡蛋需求量持续增加,预计中秋前鸡蛋零售价格稳中有升。

五、水产品零售均价下降

本周蟹、虾产品市场消费减弱,价格随之下滑,带动全省水产品零售均价下降。重点监测的8种水产品价格26降,整体均价下降0.88%。其中,鲢鱼、鲫鱼价格分别上涨0.89%0.21%;蟹、虾、鲤鱼、草鱼、大带鱼、大黄鱼价格下降2.23%1.42%0.41%0.3%0.15%0.14%

随着新鱼陆续上市,淡水鱼供应增加,预计未来水产品价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价基本平稳

本周食用油供应充足,食用油零售均价基本平稳。监测显示,食用油15.03/升,价格下降0.07%。分品种看,豆油11.63/升,环比持平;花生油21.05/升,下降0.09%;菜籽油14.06/升,下降0.21%;调和油13.38/升,上涨0.07%

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上涨

随着哈密瓜、梨等品种水果供应量减少,本周水果零售均价略有上涨。重点监测的11种水果的零售价格641平,整体零售均价上涨0.28%。其中,哈密瓜、梨、西瓜、桃、葡萄、樱桃价格分别上涨4.98%2.89%0.68%0.66%0.54%0.19%;苹果、柑橘、菠萝、香蕉价格分别下降2.35%1.27%0.95%0.51%;荔枝价格环比持平。

目前水果市场供给丰富,供应较充足,预计下周水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价基本平稳

全省奶制品市场供应充足,本周零售价格基本平稳。监测显示,巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价上涨0.79%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.28%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.09%;灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.7%,中老年奶粉均价下降0.33%,酸奶零售均价下降0.24% 

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.18/升,下降0.63%;食盐整体零售价格6.6/公斤,下降0.15%;食糖整体零售价格8.94/公斤,上涨0.22%

 

 


附表:2020819日-25日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.66

5.67

-0.18

大米

/公斤

5.31

5.31

0

面粉

/公斤

6.01

6.03

-0.33

桶装食用油(零售)

 

15.03

15.04

-0.07

豆油

/

11.63

11.63

0

花生油

/

21.05

21.07

-0.09

菜籽油

/

14.06

14.09

-0.21

调和油

/

13.38

13.37

0.07

肉类(零售)

 

80.82

80.97

-0.19

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

61.7

61.59

0.18

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

97.42

97.36

0.06

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

83.33

83.96

-0.75

猪肉(零售)

 

55.9

55.96

-0.11

鲜猪肉

/公斤

55.9

55.96

-0.11

禽类(零售)

 

29.28

29.23

0.17

白条鸡

/公斤

31.33

31.25

0.26

白条鸭

/公斤

27.23

27.2

0.11

蛋类(零售)

 

10.75

10.92

-1.56

鸡蛋

/公斤

10.75

10.92

-1.56

奶制品(零售)

 

104.76

104.68

0.08

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

14.19

14.29

-0.7

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

20.45

20.29

0.79

酸奶

/公斤

16.45

16.49

-0.24

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

265.35

265.11

0.09

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

201.84

201.27

0.28

中老年奶粉

/公斤

110.27

110.64

-0.33

食盐(零售)

 

6.6

6.61

-0.15

食盐

/公斤

6.6

6.61

-0.15

食糖(零售)

 

8.94

8.92

0.22

食糖

/公斤

8.94

8.92

0.22

水产品(零售)

 

40.67

41.03

-0.88

鲤鱼

/公斤

16.97

17.04

-0.41

鲢鱼

/公斤

18.11

17.95

0.89

草鱼

/公斤

16.84

16.89

-0.3

鲫鱼

/公斤

19.43

19.39

0.21

大带鱼

/公斤

47.29

47.36

-0.15

大黄鱼

/公斤

55.15

55.23

-0.14

/公斤

78.19

79.32

-1.42

/公斤

73.35

75.02

-2.23

牛肉(零售)

 

96.49

96.3

0.2

鲜牛肉

/公斤

96.49

96.3

0.2

羊肉(零售)

 

83.35

84.12

-0.92

鲜羊肉

/公斤

83.35

84.12

-0.92

蔬菜(零售)

 

7.51

7.46

0.67

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

7.1

6.81

4.26

芹菜

/公斤

9.93

9.64

3.01

生菜

/公斤

8.27

8.36

-1.08

大白菜

/公斤

4.92

4.81

2.29

菠菜

/公斤

10.62

10.62

0

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.83

4.97

-2.82

西兰花

/公斤

11.48

11.77

-2.46

菜花

/公斤

9.12

8.79

3.75

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

4.28

4.42

-3.17

土豆

/公斤

4.89

4.98

-1.81

生姜

/公斤

16.95

16.46

2.98

胡萝卜

/公斤

5.31

5.48

-3.1

莲藕

/公斤

9.59

10.06

-4.67

莴笋

/公斤

6.01

5.84

2.91

山药

/公斤

11.67

11.61

0.52

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

7.01

6.29

11.45

冬瓜

/公斤

3.13

3.23

-3.1

苦瓜

/公斤

8.34

8.05

3.6

西葫芦

/公斤

7.56

7.38

2.44

南瓜

/公斤

3.71

3.61

2.77

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

8.61

8.04

7.09

豆芽

/公斤

4.24

4.27

-0.7

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

6.96

7.25

-4

茄子

/公斤

6.4

6.58

-2.74

辣椒

/公斤

8.04

7.95

1.13

青椒

/公斤

6.54

6.7

-2.39

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

4.81

4.86

-1.03

蒜头

/公斤

8.84

9.02

-2

韭菜

/公斤

8.49

8.34

1.8

大葱

/公斤

7.78

7.71

0.91

水果(零售)

 

17.67

17.62

0.28

苹果

/公斤

11.64

11.92

-2.35

香蕉

/公斤

7.76

7.8

-0.51

葡萄

/公斤

14.96

14.88

0.54

柑橘

/公斤

11.66

11.81

-1.27

/公斤

8.91

8.66

2.89

西瓜

/公斤

4.44

4.41

0.68

菠萝

/公斤

9.38

9.47

-0.95

/公斤

9.14

9.08

0.66

荔枝

/公斤

17.69

17.69

0

哈密瓜

/公斤

9.69

9.23

4.98

樱桃

/公斤

89.07

88.9

0.19

饮用水(零售)

 

3.18

3.2

-0.63

饮用水

/

3.18

3.2

-0.63

 

 

 

 

 






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