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2020年第42周湖南省生活必需品市场基本平稳

发布时间:2020-10-20 字体:[大 中 小]


2020年第42周(1014日-20日),全省生活必需品市场价格基本平稳。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的73种,占41.9%;下降的84种,占48.3%;持平的17种,占9.8%。从大类看,桶装食用油、粮食、肉类、禽类、水果、奶制品、食盐零售价格上升;蔬菜、蛋类、水产品、食糖零售价格下降;饮用水价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价下降

本地蔬菜上市量增加,本周全省蔬菜价格略有下降。监测显示,蔬菜零售均价7.92/公斤,下降0.55%。重点监测的30个蔬菜品种,1416降。豆类全线上涨,甘蓝类、瓜菜类、葱蒜类涨多跌少,叶菜类、根茎类跌多涨少,茄果类涨跌互现。其中,白萝卜、莲藕价格降幅较大,分别下降7.44%6.55%,其它品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格14降,大白菜价格上涨,涨幅不超过1%;油菜、芹菜、生菜、菠菜价格下降,油菜降幅在2%-3%,芹菜、生菜、菠菜降幅在1%以内。甘蓝类价格21降,圆白菜、菜花价格上涨,圆白菜涨幅在1%-2%,菜花涨幅不超过1%;西兰花价格下降,降幅在2%-3%根茎类价格16降,胡萝卜价格上涨,涨幅不超过1%;白萝卜、莲藕、莴笋、山药、土豆、生姜价格下降,白萝卜降幅在7%-8%,莲藕降幅在6%-7%,莴笋、山药降幅在3%-4%,土豆降幅在1%-2%,生姜降幅在1%以内。瓜菜类价格32降,苦瓜、黄瓜、冬瓜价格上涨,苦瓜涨幅在3%-4%,黄瓜涨幅在2%-3%,冬瓜涨幅在1%-2%;西葫芦、南瓜价格下降,西葫芦降幅在2%-3%,南瓜降幅在1%以内。豆类价格全线上涨,豆角、豆芽涨幅不超过1%茄果类价格22降,茄子、辣椒价格上涨,茄子涨幅在3%-4%,辣椒涨幅在1%-2%;西红柿、青椒价格下降,西红柿降幅在1%-2%,青椒降幅在1%以内。葱蒜类价格31降,洋葱、大葱、韭菜价格上涨,洋葱涨幅在4%-5%,大葱涨幅在1%-2%,韭菜涨幅不超过1%;蒜头价格下降,降幅在1%以内。

2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.51元,是当期价格最低的蔬菜。白萝卜、南瓜价格低于4元;胡萝卜、土豆、豆芽价格低于5元;圆白菜、洋葱、大白菜价格低于6元;莴笋、黄瓜价格低于7元;油菜、西葫芦价格低于8元;茄子、青椒、西红柿、大葱、莲藕、韭菜、生菜价格低于9元;豆角、苦瓜、菜花、蒜头价格低于10元;辣椒、芹菜、菠菜、西兰花、山药价格在10元以上。生姜每公斤17.17元,是当期价格最高的菜。

本地蔬菜大量上市,品种丰富,预计下周蔬菜价格稳中有降。

二、粮食零售均价上涨

本周全省粮食市场供应充足,粮食均价有所上涨。粮食零售均价5.78/公斤,上涨1.05%。其中,大米零售均价5.45/公斤,上涨0.18%;面粉零售均价6.1/公斤,上涨1.67%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价上涨

生猪产能逐渐恢复,猪肉上市量较充足,本周猪肉零售价格下降。监测显示,全省肉类价格上涨0.56%。其中,猪精瘦肉零售均价59.76/公斤,下降1.97%,波动区间:邵阳市71.75元-湘潭市55.75元。牛腿肉零售均价99.67/公斤,上涨0.82%。羊腿肉零售均价81.09/公斤,上涨2.19%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着生猪供给能力逐渐增加,预计未来猪肉价格稳中有降。

四、禽类、蛋类零售均价基本平稳

本周,市场鸡蛋供应较充足,蛋类零售价格基本平稳。监测显示,禽类零售均价29.97/公斤,上涨0.07%。其中,白条鸡零售均价32.02/公斤,上涨0.25%;白条鸭零售均价27.91/公斤,下降0.14%。鸡蛋零售均价11.22/公斤,下降0.09%

鸡蛋市场需求减弱,预计未来鸡蛋零售价格稳中有降。

五、水产品零售均价下降

本周新鱼陆续上市,淡水鱼供应增加,全省水产品零售均价有所下降。重点监测的8种水产品价格161平,整体均价下降0.84%。其中,虾价格上涨0.61%;大带鱼、鲤鱼、大黄鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格分别下降2.75%2.31%1.76%0.65%0.6%0.15%;蟹价格环比持平。

目前市场消费力度减弱,预计未来水产品价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价基本平稳

本周食用油供应充足,食用油零售均价基本平稳。监测显示,食用油15.76/升,价格上涨0.06%。分品种看,调和油13.9/升,上涨0.29%;豆油12.81/升,下降0.08%;菜籽油14.52/升,下降0.07%;花生油21.8/升,环比持平。

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上涨

本周桃、菠萝等水果市场供应减少,价格上涨,带动全省水果零售均价上涨。重点监测的9种水果的零售价格63降,整体零售均价上涨0.73%。其中,桃、菠萝、哈密瓜、香蕉、西瓜、葡萄价格分别上涨8.24%6.46%3.07%1.49%1.24%0.33%;柑橘、梨、苹果价格分别下降5.42%1.57%0.25%0.24%

目前全省水果供应较充足,品种丰富,预计下周水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价上涨

全省奶制品市场供应充足,本周零售价格略有上涨。监测显示,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨2.34%,中老年奶粉均价上涨0.28%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价下降2.24%,酸奶零售均价下降1.04%,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.36%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.01%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.43/升,环比持平;食盐整体零售价格6.78/公斤,上涨0.3%;食糖整体零售价格8.61/公斤,下降0.58%

 

 


附表:20201014日-20日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.78

5.72

1.05

大米

/公斤

5.45

5.44

0.18

面粉

/公斤

6.1

6

1.67

桶装食用油(零售)

 

15.76

15.75

0.06

豆油

/

12.81

12.82

-0.08

花生油

/

21.8

21.8

0

菜籽油

/

14.52

14.53

-0.07

调和油

/

13.9

13.86

0.29

肉类(零售)

 

80.17

79.72

0.56

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

59.76

60.96

-1.97

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

99.67

98.86

0.82

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

81.09

79.35

2.19

猪肉(零售)

 

52.78

54.72

-3.55

鲜猪肉

/公斤

52.78

54.72

-3.55

禽类(零售)

 

29.97

29.95

0.07

白条鸡

/公斤

32.02

31.94

0.25

白条鸭

/公斤

27.91

27.95

-0.14

蛋类(零售)

 

11.22

11.23

-0.09

鸡蛋

/公斤

11.22

11.23

-0.09

奶制品(零售)

 

104.09

103.37

0.7

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

13.71

13.76

-0.36

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

19.66

20.11

-2.24

酸奶

/公斤

16.19

16.36

-1.04

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

258.21

258.24

-0.01

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

205.49

200.8

2.34

中老年奶粉

/公斤

111.26

110.95

0.28

食盐(零售)

 

6.78

6.76

0.3

食盐

/公斤

6.78

6.76

0.3

食糖(零售)

 

8.61

8.66

-0.58

食糖

/公斤

8.61

8.66

-0.58

水产品(零售)

 

42.66

43.02

-0.84

鲤鱼

/公斤

18.16

18.59

-2.31

鲢鱼

/公斤

18.4

18.52

-0.65

草鱼

/公斤

16.66

16.76

-0.6

鲫鱼

/公斤

19.74

19.77

-0.15

大带鱼

/公斤

59.1

60.77

-2.75

大黄鱼

/公斤

58.1

59.14

-1.76

/公斤

77.16

76.69

0.61

/公斤

73.93

73.93

0

牛肉(零售)

 

97.47

96.74

0.75

鲜牛肉

/公斤

97.47

96.74

0.75

羊肉(零售)

 

82.6

82.31

0.35

鲜羊肉

/公斤

82.6

82.31

0.35

蔬菜(零售)

 

7.92

7.96

-0.5

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

7.48

7.71

-2.98

芹菜

/公斤

10.19

10.24

-0.49

生菜

/公斤

8.2

8.25

-0.61

大白菜

/公斤

5.07

5.03

0.8

菠菜

/公斤

11.49

11.51

-0.17

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

5.2

5.13

1.36

西兰花

/公斤

12

12.29

-2.36

菜花

/公斤

9.2

9.16

0.44

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.73

4.03

-7.44

土豆

/公斤

4.77

4.83

-1.24

生姜

/公斤

17.17

17.24

-0.41

胡萝卜

/公斤

4.89

4.85

0.82

莲藕

/公斤

8.56

9.16

-6.55

莴笋

/公斤

6.92

7.17

-3.49

山药

/公斤

11.59

12.06

-3.9

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.54

6.4

2.19

冬瓜

/公斤

3.51

3.46

1.45

苦瓜

/公斤

9.08

8.77

3.53

西葫芦

/公斤

7.94

8.14

-2.46

南瓜

/公斤

3.92

3.95

-0.76

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

9.05

8.98

0.78

豆芽

/公斤

4.5

4.48

0.45

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

8.09

8.21

-1.46

茄子

/公斤

8.09

7.79

3.85

辣椒

/公斤

10.14

9.99

1.5

青椒

/公斤

8.02

8.03

-0.12

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

5.51

5.29

4.16

蒜头

/公斤

9.36

9.39

-0.32

韭菜

/公斤

8.53

8.49

0.47

大葱

/公斤

8.78

8.65

1.5

水果(零售)

 

18.06

17.93

0.73

苹果

/公斤

11.77

11.8

-0.25

香蕉

/公斤

7.49

7.38

1.49

葡萄

/公斤

14.98

14.93

0.33

柑橘

/公斤

7.5

7.93

-5.42

/公斤

8.75

8.89

-1.57

西瓜

/公斤

5.71

5.64

1.24

菠萝

/公斤

10.05

9.44

6.46

/公斤

11.43

10.56

8.24

荔枝

/公斤

21.77

21.77

0

哈密瓜

/公斤

10.42

10.11

3.07

樱桃

/公斤

88.81

88.81

0

饮用水(零售)

 

3.43

3.43

0

饮用水

/

3.43

3.43

0

 

 

 

 

 






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