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2020年第46周湖南省生活必需品价格以降为主

发布时间:2020-11-17 字体:[大 中 小]


    2020年第46周(1111日-17日),全省生活必需品市场价格以降为主。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的67种,占38.5%;下降的92种,占52.9%;持平的15种,占8.6%。从大类看,粮食、桶装食用油、肉类、禽类、蛋类、水果、食糖、食盐零售价格上涨;蔬菜、奶制品、水产品零售价格下降;饮用水价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价下降

本周本地蔬菜供应充裕,品种丰富,全省蔬菜均价下降。监测显示,蔬菜零售均价7.66/公斤,下降1.42%。重点监测的30个蔬菜品种,228涨。叶菜类、甘蓝类、豆类全线下降,根茎类、葱蒜类跌多涨少,瓜菜类涨多跌少,茄果类涨跌互现。其中,菜花、莴笋、大白菜价格降幅较大,分别下降8.87%5.58%5.37%,其它品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格全线下降,大白菜降幅在5%-6%,菠菜降幅在3%-4%,油菜、芹菜降幅在2%-3%,生菜降幅在1%-2%甘蓝类价格全线下降,菜花降幅在8%-9%,圆白菜降幅在3%-4%,西兰花降幅在1%-2%根茎类价格34降,白萝卜、山药、生姜价格上涨,白萝卜涨幅在3%-4%,山药涨幅在1%-2%,生姜涨幅不超过1%;莴笋、莲藕、胡萝卜、土豆价格下降,莴笋降幅在5%-6%,莲藕降幅在2%-3%,胡萝卜降幅在1%-2%,土豆降幅在1%以内。瓜菜类价格32降,南瓜、冬瓜、苦瓜价格上涨,南瓜涨幅在3%-4%,冬瓜涨幅在2%-3%,苦瓜涨幅不超过1%;西葫芦、黄瓜价格下降,降幅在1%-2%豆类价格全线下降,豆角降幅在1%以内,豆芽降幅在2%-3%茄果类价格13降,青椒价格上涨,涨幅在2%-3%;西红柿、茄子、辣椒价格下降,西红柿降幅在4%-5%,茄子降幅在1%-2%,辣椒降幅在1%以内。葱蒜类价格13降,大葱价格上涨,涨幅不超过1%;洋葱、蒜头、韭菜价格下降,洋葱降幅在2%-3%,蒜头、韭菜降幅在1%以内。

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.56元,是当期价格最低的蔬菜。冬瓜价格低于4元;圆白菜、胡萝卜、南瓜、大白菜、土豆、豆芽价格低于5元;莴笋、洋葱价格低于6元;油菜、黄瓜价格低于7元;西葫芦、西红柿、生菜、茄子价格低于8元;青椒、豆角、大葱、莲藕、菜花、韭菜价格低于9元;蒜头、苦瓜、芹菜价格低于10元;辣椒、菠菜、西兰花、山药价格在10元以上。生姜每公斤16.64元,是当期价格最高的菜。

随着阴雨天气来临,本地蔬菜上市量减少,预计下周蔬菜价格稳中有升。

 

二、粮食零售均价上涨

本周全省粮食市场供应充足,粮食均价略有上涨。粮食零售均价5.85/公斤,上涨0.52%。其中,大米零售均价5.45/公斤,上涨0.18%;面粉零售均价6.24/公斤,上涨0.65%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价基本平稳

本周生猪市场供应相对充足,生猪出栏量持续增加,猪肉零售价格持续下降。监测显示,全省肉类价格上涨0.03%。其中,鲜猪肉零售均价49.08/公斤,下降1.27%;猪精瘦肉零售均价56/公斤,下降1.15%,波动区间:怀化市61元-岳阳市47.96元。牛腿肉零售均价99.98/公斤,上涨0.61%。羊腿肉零售均价82.86/公斤,上涨0.13%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

气温降低,猪肉消费需求逐渐提升,预计未来猪肉价格在一定范围内波动运行。

四、禽类、蛋类零售均价上涨

本周,鸡蛋供应较充足,市场消费需求缓慢增加,蛋类零售价格上涨。监测显示,禽类零售均价28.1/公斤,上涨0.57%。其中,白条鸡零售均价29.68/公斤,上涨0.17%;白条鸭零售均价26.52/公斤,上涨1.07%。鸡蛋零售均价11.01/公斤,上涨0.27%

目前鸡蛋市场以稳定为主,上涨动能不足,预计未来鸡蛋零售价格保持小幅震荡。

五、水产品零售均价下降

本周鲜鱼供应稳定,市场需求平稳,全省水产品零售均价下降。重点监测的8种水产品价格143平,整体均价下降0.28%。其中,鲫鱼价格上涨0.42%;鲢鱼、虾、草鱼、鲤鱼价格分别下降2.39%0.62%0.59%0.17%;大带鱼、大黄鱼、蟹价格环比持平。

淡水鱼产品货源充足,预计下周水产品价格稳中有降。

六、桶装食用油零售均价上涨

本周食用油供应充足,食用油零售均价略有上涨。监测显示,食用油15.75/升,价格上涨0.13%。分品种看,调和油13.66/升,上涨0.22%;菜籽油14.75/升,上涨0.07%;豆油12.4/升,上涨0.4%;花生油22.2/升,下降0.05%

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上涨

本周西瓜、哈密瓜等反季水果供应减少,价格上涨,带动全省水果零售均价上涨。重点监测的9种水果的零售价格531平,整体零售均价上涨0.34%。其中,西瓜、哈密瓜、葡萄、香蕉、梨价格分别上涨5.02%2.67%1.32%0.66%0.45%;苹果、菠萝、柑橘价格分别下降1.34%0.64%0.32%;桃价格环比持平。

目前全省水果供应较充足,品种多样,预计下周水果零售价格稳中有降。

八、奶制品零售均价下降

全省奶制品市场供应充足,本周零售价格有所下降。监测显示,灭菌奶(常温奶)零售均价下降1.39%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.48%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价下降0.47%,中老年奶粉均价下降0.19%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.13%,酸奶零售均价下降0.12%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.32/升,环比持平;食盐整体零售价格5.67/公斤,上涨0.18%;食糖整体零售价格8.85/公斤,上涨0.45%

 

 


附表:20201111日-17日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.85

5.82

0.52

大米

/公斤

5.45

5.44

0.18

面粉

/公斤

6.24

6.2

0.65

桶装食用油(零售)

 

15.75

15.73

0.13

豆油

/

12.4

12.35

0.4

花生油

/

22.2

22.21

-0.05

菜籽油

/

14.75

14.74

0.07

调和油

/

13.66

13.63

0.22

肉类(零售)

 

79.61

79.59

0.03

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

56

56.65

-1.15

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

99.98

99.37

0.61

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

82.86

82.75

0.13

猪肉(零售)

 

49.08

49.71

-1.27

鲜猪肉

/公斤

49.08

49.71

-1.27

禽类(零售)

 

28.1

27.94

0.57

白条鸡

/公斤

29.68

29.63

0.17

白条鸭

/公斤

26.52

26.24

1.07

蛋类(零售)

 

11.01

10.98

0.27

鸡蛋

/公斤

11.01

10.98

0.27

奶制品(零售)

 

107.24

107.59

-0.33

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

13.49

13.68

-1.39

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

19.21

19.3

-0.47

酸奶

/公斤

16.67

16.69

-0.12

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

273.36

274.67

-0.48

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

210.29

210.56

-0.13

中老年奶粉

/公斤

110.42

110.63

-0.19

食盐(零售)

 

5.67

5.66

0.18

食盐

/公斤

5.67

5.66

0.18

食糖(零售)

 

8.85

8.81

0.45

食糖

/公斤

8.85

8.81

0.45

水产品(零售)

 

43.25

43.37

-0.28

鲤鱼

/公斤

17.59

17.62

-0.17

鲢鱼

/公斤

18.82

19.28

-2.39

草鱼

/公斤

16.76

16.86

-0.59

鲫鱼

/公斤

21.54

21.45

0.42

大带鱼

/公斤

52.56

52.56

0

大黄鱼

/公斤

52.57

52.57

0

/公斤

77.26

77.74

-0.62

/公斤

88.88

88.88

0

牛肉(零售)

 

98.17

97.95

0.22

鲜牛肉

/公斤

98.17

97.95

0.22

羊肉(零售)

 

83.48

82.95

0.64

鲜羊肉

/公斤

83.48

82.95

0.64

蔬菜(零售)

 

7.66

7.77

-1.42

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

6.75

6.94

-2.74

芹菜

/公斤

9.1

9.36

-2.78

生菜

/公斤

7.96

8.06

-1.24

大白菜

/公斤

4.23

4.47

-5.37

菠菜

/公斤

10

10.36

-3.47

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.72

4.89

-3.48

西兰花

/公斤

11.1

11.31

-1.86

菜花

/公斤

8.42

9.24

-8.87

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.56

3.44

3.49

土豆

/公斤

4.71

4.74

-0.63

生姜

/公斤

16.64

16.63

0.06

胡萝卜

/公斤

4.82

4.87

-1.03

莲藕

/公斤

8.76

8.96

-2.23

莴笋

/公斤

5.75

6.09

-5.58

山药

/公斤

11.77

11.54

1.99

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.28

6.39

-1.72

冬瓜

/公斤

3.89

3.8

2.37

苦瓜

/公斤

9.06

9

0.67

西葫芦

/公斤

7.69

7.8

-1.41

南瓜

/公斤

4.32

4.16

3.85

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

8.69

8.76

-0.8

豆芽

/公斤

4.16

4.28

-2.8

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

7.77

8.11

-4.19

茄子

/公斤

7.56

7.64

-1.05

辣椒

/公斤

10.67

10.76

-0.84

青椒

/公斤

8.88

8.64

2.78

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

5.86

5.99

-2.17

蒜头

/公斤

9.63

9.7

-0.72

韭菜

/公斤

8.38

8.45

-0.83

大葱

/公斤

8.68

8.66

0.23

水果(零售)

 

17.85

17.79

0.34

苹果

/公斤

11.74

11.9

-1.34

香蕉

/公斤

7.57

7.52

0.66

葡萄

/公斤

14.56

14.37

1.32

柑橘

/公斤

6.18

6.2

-0.32

/公斤

8.98

8.94

0.45

西瓜

/公斤

6.7

6.38

5.02

菠萝

/公斤

10.92

10.99

-0.64

/公斤

10.15

10.15

0

荔枝

/公斤

22.95

22.95

0

哈密瓜

/公斤

10.75

10.47

2.67

樱桃

/公斤

85.84

85.84

0

饮用水(零售)

 

3.32

3.32

0

饮用水

/

3.32

3.32

0

 

 

 

 

 






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