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2020年第50周湖南省生活必需品价格总体上扬

发布时间:2020-12-15 字体:[大 中 小]


2020年第50周(129日-15日),全省生活必需品市场价格总体呈上升趋势。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的97种,占55.8%;下降的62种,占35.6%;持平的15种,占8.6%。从大类看,桶装食用油、蔬菜、蛋类、奶制品、水果、饮用水零售价格上涨;粮食、肉类、禽类、食糖零售价格下降;水产品、食盐零售价格环比持平。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价上涨

天气寒冷,市场以大棚菜和外运菜为主,运输和存储成本增加,本周全省蔬菜均价上涨。监测显示,蔬菜零售均价7.8/公斤,上涨1.56%。重点监测的30个蔬菜品种,2172平。茄果类全线上涨,叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、葱蒜类涨多跌少,根茎类跌多涨少,豆类涨跌互现。其中,辣椒、菜花、青椒涨幅较大,分别上涨9.88%6.19%5.8%,其它品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格41平,油菜、菠菜、大白菜、芹菜价格上涨,油菜涨幅在2%-3%,菠菜、大白菜涨幅在1%-2%,芹菜涨幅不超过1%;生菜价格环比持平。甘蓝类价格21降,菜花、西兰花价格上涨,菜花涨幅在6%-7%,西兰花涨幅在1%-2%;圆白菜价格下降,降幅在1%-2%根茎类价格34降,土豆、莴笋、莲藕价格上涨,涨幅不超过1%;生姜、白萝卜、胡萝卜、山药价格下降,生姜降幅在2%-3%,白萝卜、胡萝卜、山药降幅在1%以内。瓜菜类价格41降,冬瓜、苦瓜、西葫芦、南瓜价格上涨,冬瓜涨幅在4%-5%,苦瓜涨幅在3%-4%,西葫芦涨幅在1%-2%,涨幅不超过1%;黄瓜价格下降,降幅在1%-2%豆类价格11降,豆角涨幅在4%-5%,豆芽降幅在1%-2%茄果类价格全线上涨,辣椒涨幅在9%-10%,青椒涨幅在5%-6%,茄子涨幅在1%-2%,西红柿涨幅不超过1%葱蒜类价格31平,大葱、洋葱、韭菜价格上涨,大葱涨幅在3%-4%,洋葱、韭菜涨幅不超过1%;蒜头价格环比持平。

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.27元,是当期价格最低的蔬菜。大白菜价格低于4元;圆白菜、胡萝卜、南瓜、冬瓜、土豆、豆芽价格低于5元;莴笋价格低于6元;洋葱、油菜、黄瓜价格低于7元;西葫芦、西红柿、生菜、茄子价格低于8元;芹菜、菜花、韭菜价格低于9元;大葱、苦瓜、青椒、莲藕、菠菜价格低于10元;豆角、蒜头、辣椒、西兰花、山药价格在10元以上。生姜每公斤16.31元,是当期价格最高的菜。

低温雨雪天气到来,产地货源量减少,预计下周蔬菜价格稳中有升。

二、粮食零售均价下降

本周全省粮食市场供应充足,粮食均价略有下降。粮食零售均价5.76/公斤,下降0.17%。其中,大米零售均价5.42/公斤,下降0.18%;面粉零售均价6.09/公斤,下降0.16%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价下降

天气寒冷,猪肉消费需求增长,本周猪肉零售价格上涨。监测显示,全省肉类价格下降0.25%。其中,鲜猪肉零售均价49.22/公斤,上涨0.39%;猪精瘦肉零售均价56.34/公斤,上涨1.2%,波动区间:怀化市60.33元-岳阳市51.16元。牛腿肉零售均价98.08/公斤,下降0.98%。羊腿肉零售均价84.33/公斤,下降0.34%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着元旦节临近,生猪养猪户压栏惜售,预计未来猪肉价格存在上涨可能。

四、禽类零售均价下降,蛋类零售均价上涨

目前蛋鸡存栏量缓慢下降,养殖成本增加,本周蛋类零售价格上涨。监测显示,禽类零售均价28.33/公斤,下降0.87%。其中,白条鸡零售均价29.68/公斤,下降0.77%;白条鸭零售均价26.98/公斤,下降0.99%。鸡蛋零售均价10.96/公斤,上涨0.37%

目前市场鸡蛋需求依旧较弱,养殖成本高,预计未来鸡蛋零售价格保持小幅震荡。

五、水产品零售均价保持平稳

天气寒冷,塘头出鱼速度加快,淡水鱼供应增加,本周全省淡水鱼零售价格下降。重点监测的8种水产品价格431平,整体均价环比持平。其中,大黄鱼、大带鱼、虾、蟹价格分别上涨0.25%0.18%0.16%0.05%;鲫鱼、鲤鱼、草鱼价格分别下降1.1%0.63%0.42%;鲢鱼价格环比持平。

随着元旦节临近,淡水鱼存塘量的下降,养殖户看好后市惜售,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价上涨

本周食用油供应充足,食用油零售均价略有上涨。监测显示,食用油15.69/升,价格上涨0.19%。分品种看,调和油13.71/升,上涨0.88%;菜籽油14.88/升,上涨0.27%;豆油12.6/升,上涨0.16%;花生油21.58/升,下降0.19%

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上涨

天气转冷,水果运输、储存等成本相对增加,全省水果零售均价上涨。重点监测的9种水果的零售价格63降,整体零售均价上涨1.1%。其中,西瓜、葡萄、桃、梨、柑橘、菠萝价格分别上涨5.12%3.41%0.92%0.88%0.76%0.66%;香蕉、哈密瓜、苹果价格分别下降1.49%0.9%0.08%

随着元旦节临近,水果消费需求增加,预计下周水果零售价格稳中有升。

八、奶制品零售均价上涨

全省奶制品市场供应充足,本周零售价格略有上涨。监测显示,中老年奶粉均价上涨0.92%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.27%;酸奶零售均价下降0.49%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价下降0.36%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.24%,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.22%

预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.35/升,上涨0.3%;食盐整体零售价格5.62/公斤,环比持平;食糖整体零售价格8.7/公斤,下降0.23%

 

 


附表:2020129日-15日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.76

5.77

-0.17

大米

/公斤

5.42

5.43

-0.18

面粉

/公斤

6.09

6.1

-0.16

桶装食用油(零售)

 

15.69

15.66

0.19

豆油

/

12.6

12.58

0.16

花生油

/

21.58

21.62

-0.19

菜籽油

/

14.88

14.84

0.27

调和油

/

13.71

13.59

0.88

肉类(零售)

 

79.58

79.78

-0.25

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

56.34

55.67

1.2

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

98.08

99.05

-0.98

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

84.33

84.62

-0.34

猪肉(零售)

 

49.22

49.03

0.39

鲜猪肉

/公斤

49.22

49.03

0.39

禽类(零售)

 

28.33

28.58

-0.87

白条鸡

/公斤

29.68

29.91

-0.77

白条鸭

/公斤

26.98

27.25

-0.99

蛋类(零售)

 

10.96

10.92

0.37

鸡蛋

/公斤

10.96

10.92

0.37

奶制品(零售)

 

107.58

107.4

0.17

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

13.67

13.7

-0.22

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

19.48

19.55

-0.36

酸奶

/公斤

16.33

16.41

-0.49

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

272.08

271.36

0.27

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

211.23

211.73

-0.24

中老年奶粉

/公斤

112.67

111.64

0.92

食盐(零售)

 

5.62

5.62

0

食盐

/公斤

5.62

5.62

0

食糖(零售)

 

8.7

8.72

-0.23

食糖

/公斤

8.7

8.72

-0.23

水产品(零售)

 

43.39

43.39

0

鲤鱼

/公斤

17.25

17.36

-0.63

鲢鱼

/公斤

18.9

18.9

0

草鱼

/公斤

16.54

16.61

-0.42

鲫鱼

/公斤

20.76

20.99

-1.1

大带鱼

/公斤

55.06

54.96

0.18

大黄鱼

/公斤

55.28

55.14

0.25

/公斤

77.44

77.32

0.16

/公斤

85.85

85.81

0.05

牛肉(零售)

 

96.95

97.53

-0.59

鲜牛肉

/公斤

96.95

97.53

-0.59

羊肉(零售)

 

83.76

84.1

-0.4

鲜羊肉

/公斤

83.76

84.1

-0.4

蔬菜(零售)

 

7.8

7.68

1.56

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

6.46

6.32

2.22

芹菜

/公斤

8.54

8.47

0.83

生菜

/公斤

7.41

7.41

0

大白菜

/公斤

3.95

3.9

1.28

菠菜

/公斤

9.55

9.43

1.27

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.54

4.6

-1.3

西兰花

/公斤

10.6

10.44

1.53

菜花

/公斤

8.58

8.08

6.19

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.27

3.28

-0.3

土豆

/公斤

4.98

4.95

0.61

生姜

/公斤

16.31

16.75

-2.63

胡萝卜

/公斤

4.85

4.88

-0.61

莲藕

/公斤

9.48

9.47

0.11

莴笋

/公斤

5.63

5.59

0.72

山药

/公斤

11.64

11.71

-0.6

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.44

6.55

-1.68

冬瓜

/公斤

4.25

4.06

4.68

苦瓜

/公斤

9.76

9.45

3.28

西葫芦

/公斤

7.66

7.58

1.06

南瓜

/公斤

4.45

4.43

0.45

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

10.24

9.82

4.28

豆芽

/公斤

4.22

4.29

-1.63

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

7.74

7.67

0.91

茄子

/公斤

7.91

7.78

1.67

辣椒

/公斤

11.57

10.53

9.88

青椒

/公斤

9.85

9.31

5.8

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

6.05

6.03

0.33

蒜头

/公斤

10.29

10.29

0

韭菜

/公斤

8.69

8.66

0.35

大葱

/公斤

9.04

8.74

3.43

水果(零售)

 

18.31

18.11

1.1

苹果

/公斤

12.07

12.08

-0.08

香蕉

/公斤

7.28

7.39

-1.49

葡萄

/公斤

15.45

14.94

3.41

柑橘

/公斤

6.66

6.61

0.76

/公斤

9.19

9.11

0.88

西瓜

/公斤

6.78

6.45

5.12

菠萝

/公斤

10.69

10.62

0.66

/公斤

10.94

10.84

0.92

荔枝

/公斤

22.95

22.95

0

哈密瓜

/公斤

10.95

11.05

-0.9

樱桃

/公斤

88.49

87.18

1.5

饮用水(零售)

 

3.35

3.34

0.3

饮用水

/

3.35

3.34

0.3

 

 

 

 

 






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