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2020年第52周湖南省生活必需品价格上涨

发布时间:2020-12-31 字体:[大 中 小]


2020年第52周(1223日-29日),全省生活必需品市场价格总体呈上升趋势。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的104种,占59.8%;下降的57种,占32.7%;持平的13种,占7.5%。从大类看,粮食、桶装食用油、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、奶制品、食糖零售价格上涨;水产品、水果、食盐、饮用水零售价格下降。

本周生活必需品市场主要特点如下:    

一、蔬菜零售均价上涨

元旦节临近,蔬菜需求量增长,产地货源量减少,本周全省蔬菜均价上涨。监测显示,蔬菜零售均价7.92/公斤,上涨1.54%。重点监测的30个蔬菜品种,246降。叶菜类、豆类、葱蒜类全线上涨,甘蓝类、根茎类、瓜菜类、茄果类涨多跌少。其中,青椒、白萝卜涨幅较大,分别上涨8.39%5.63%,其它品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格全线上涨,油菜涨幅在2%-3%,芹菜、生菜、大白菜涨幅在1%-2%,菠菜涨幅不超过1%甘蓝类价格21降,圆白菜、菜花价格上涨,圆白菜涨幅在3%-4%,菜花涨幅在1%-2%;西兰花价格下降,降幅在1%-2%根茎类价格52降,白萝卜、胡萝卜、莲藕、生姜、山药价格上涨,白萝卜涨幅在5%-6%,胡萝卜涨幅在2%-3%,莲藕、生姜涨幅在1%-2%,山药涨幅不超过1%;土豆、莴笋价格下降,降幅在1%-2%瓜菜类价格32降,冬瓜、南瓜、苦瓜价格上涨,冬瓜涨幅在2%-3%,南瓜涨幅在1%-2%,苦瓜涨幅不超过1%;西葫芦、黄瓜价格下降,西葫芦降幅在4%-5%,黄瓜降幅在1%-2%豆类价格全线上涨,豆角涨幅不超过1%,豆芽涨幅在1%-2%茄果类价格31降,青椒、辣椒、茄子价格上涨,青椒涨幅在8%-9%,辣椒涨幅在3%-4%,茄子涨幅在2%-3%;西红柿价格下降,降幅在1%-2%葱蒜类价格全线上涨,韭菜涨幅在4%-5%,大葱涨幅在3%-4%,蒜头、洋葱涨幅在1%-2%

2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.38元,是当期价格最低的蔬菜。大白菜、圆白菜、胡萝卜、南瓜、冬瓜、土豆、豆芽价格低于5元;莴笋价格低于6元;洋葱、油菜、黄瓜价格低于7元;西葫芦、西红柿、生菜价格低于8元;茄子、芹菜、菜花价格低于9元;苦瓜、大葱、莲藕、菠菜、韭菜价格低于10元;青椒、豆角、蒜头、辣椒、西兰花、山药价格在10元以上。生姜每公斤15.83元,是当期价格最高的菜。

未来受低温雨雪天气影响,蔬菜生长及运输受限,预计蔬菜价格稳中有升。

二、粮食零售均价上涨

本周全省粮食市场供应充足,粮食均价上涨。粮食零售均价5.83/公斤,上涨0.52%。其中,大米零售均价5.53/公斤,上涨0.55%;面粉零售均价6.13/公斤,上涨0.49%

预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。

三、肉类零售均价上涨

元旦节临近,养殖户生猪惜售,屠宰企业屠宰量下降,市场猪肉供应减少,本周猪肉零售价格上涨。监测显示,全省肉类价格上涨0.46%。其中,鲜猪肉零售均价51.63/公斤,上涨0.82%;猪精瘦肉零售均价57.24/公斤,上涨0.53%,波动区间:郴州市61.83元-岳阳市51.96元。牛腿肉零售均价98.89/公斤,上涨0.58%。羊腿肉零售均价86.55/公斤,上涨0.3%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

 未来受低温雨雪天气影响,生猪调运难度增加,加之猪肉需求量增加,预计未来猪肉价格稳中有升。

四、禽类、蛋类零售均价上涨

元旦节临近,餐饮消费需求持续增加,本周蛋类零售价格上涨。监测显示,鸡蛋零售均价11.41/公斤,上涨0.71%。禽类零售均价27.8/公斤,上涨0.8%。其中,白条鸡零售均价29.05/公斤,下降0.27%;白条鸭零售均价26.54/公斤,上涨1.96%

目前鸡蛋走货速度开始放缓,蛋价缺乏上涨动力,预计未来鸡蛋零售价格保持小幅震荡。

 

五、水产品零售均价基本平稳

元旦节临近,水产品交易逐步升温,本周全省水产品零售价格基本平稳。重点监测的8种水产品价格332平,整体均价上涨0.05%。其中,鲤鱼、鲢鱼、草鱼价格分别上涨1.83%0.16%0.06%;鲫鱼、虾、大黄鱼价格分别下降1.49%0.17%0.09%;大带鱼、蟹价格环比持平。

未来持续低温雨雪天气,淡水鱼上市量减少,预计下周水产品价格稳中有升。

六、桶装食用油零售均价上涨

本周食用油供应充足,食用油零售均价上涨。监测显示,食用油15.79/升,价格上涨0.19%。分品种看,豆油12.68/升,上涨0.16%;花生油21.82/升,上涨0.37%;菜籽油14.99/升,上涨0.33%;调和油13.68/升,下降0.15%

预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价下降

元旦节临近,柑橘等品种水果供应量增加,加之桃品种水果尾货特价处理,带动全省水果零售均价下降。重点监测的9种水果的零售价格36降,整体零售均价下降2.46%。其中,香蕉、苹果、葡萄价格分别上涨0.95%0.59%0.39%;桃、柑橘、梨、菠萝、哈密瓜、西瓜价格下降9.44%4.98%0.89%0.78%0.19%0.14%

受元旦节日刺激影响,果品消费需求持续增长,预计下周水果零售价格稳中有升。

八、奶制品零售均价上涨

全省奶制品市场供应充足,本周零售价格有所上涨。监测显示,中老年奶粉均价上涨0.76%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.28%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.1%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 均价下降0.54%,酸奶零售均价下降0.24%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.11%。预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。

九、日用品零售价格基本平稳

饮用水整体零售价格3.29/升,下降0.3%;食盐整体零售价格5.66公斤,下降0.35%;食糖整体零售价格8.88/公斤,上涨1.72%

 

 


附表:20201223日-29日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.83

5.8

0.52

大米

/公斤

5.53

5.5

0.55

面粉

/公斤

6.13

6.1

0.49

桶装食用油(零售)

 

15.79

15.76

0.19

豆油

/

12.68

12.66

0.16

花生油

/

21.82

21.74

0.37

菜籽油

/

14.99

14.94

0.33

调和油

/

13.68

13.7

-0.15

肉类(零售)

 

80.89

80.52

0.46

猪肉

/公斤

 

 

 

精瘦肉

/公斤

57.24

56.94

0.53

牛肉

/公斤

 

 

 

牛腿肉

/公斤

98.89

98.32

0.58

羊肉

/公斤

 

 

 

羊腿肉

/公斤

86.55

86.29

0.3

猪肉(零售)

 

51.63

51.21

0.82

鲜猪肉

/公斤

51.63

51.21

0.82

禽类(零售)

 

27.8

27.58

0.8

白条鸡

/公斤

29.05

29.13

-0.27

白条鸭

/公斤

26.54

26.03

1.96

蛋类(零售)

 

11.41

11.33

0.71

鸡蛋

/公斤

11.41

11.33

0.71

奶制品(零售)

 

105.62

105.51

0.1

牛奶

/

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

/

14.21

14.17

0.28

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

18.57

18.67

-0.54

酸奶

/公斤

16.54

16.58

-0.24

婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

268.69

268.99

-0.11

国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

205.01

204.81

0.1

中老年奶粉

/公斤

110.69

109.86

0.76

食盐(零售)

 

5.66

5.68

-0.35

食盐

/公斤

5.66

5.68

-0.35

食糖(零售)

 

8.88

8.73

1.72

食糖

/公斤

8.88

8.73

1.72

水产品(零售)

 

42.32

42.34

-0.05

鲤鱼

/公斤

16.17

15.88

1.83

鲢鱼

/公斤

19.1

19.07

0.16

草鱼

/公斤

16.63

16.62

0.06

鲫鱼

/公斤

19.84

20.14

-1.49

大带鱼

/公斤

52.31

52.31

0

大黄鱼

/公斤

53.55

53.6

-0.09

/公斤

75.7

75.83

-0.17

/公斤

85.24

85.24

0

牛肉(零售)

 

98.13

97.15

1.01

鲜牛肉

/公斤

98.13

97.15

1.01

羊肉(零售)

 

83.06

82.69

0.45

鲜羊肉

/公斤

83.06

82.69

0.45

蔬菜(零售)

 

7.92

7.8

1.54

叶菜类

/公斤

 

 

 

油菜

/公斤

6.59

6.46

2.01

芹菜

/公斤

8.74

8.57

1.98

生菜

/公斤

7.53

7.39

1.89

大白菜

/公斤

4.03

3.99

1

菠菜

/公斤

9.74

9.65

0.93

甘蓝类

/公斤

 

 

 

圆白菜

/公斤

4.31

4.18

3.11

西兰花

/公斤

10.5

10.63

-1.22

菜花

/公斤

8.23

8.11

1.48

根茎类

/公斤

 

 

 

白萝卜

/公斤

3.38

3.2

5.63

土豆

/公斤

4.77

4.82

-1.04

生姜

/公斤

15.83

15.57

1.67

胡萝卜

/公斤

4.87

4.76

2.31

莲藕

/公斤

9.46

9.33

1.39

莴笋

/公斤

5.44

5.53

-1.63

山药

/公斤

12.1

12.06

0.33

瓜菜类

/公斤

 

 

 

黄瓜

/公斤

6.45

6.53

-1.23

冬瓜

/公斤

4.59

4.49

2.23

苦瓜

/公斤

9.74

9.68

0.62

西葫芦

/公斤

7.26

7.6

-4.47

南瓜

/公斤

4.46

4.39

1.59

豆类

/公斤

 

 

 

豆角

/公斤

10.13

10.11

0.2

豆芽

/公斤

4.5

4.43

1.58

茄果类

/公斤

 

 

 

西红柿

/公斤

7.67

7.8

-1.67

茄子

/公斤

8.34

8.14

2.46

辣椒

/公斤

12.99

12.5

3.92

青椒

/公斤

10.72

9.89

8.39

葱蒜类

/公斤

 

 

 

洋葱

/公斤

6.01

5.91

1.69

蒜头

/公斤

10.28

10.16

1.18

韭菜

/公斤

9.28

8.87

4.62

大葱

/公斤

9.72

9.39

3.51

水果(零售)

 

18.63

19.1

-2.46

苹果

/公斤

11.86

11.79

0.59

香蕉

/公斤

7.43

7.36

0.95

葡萄

/公斤

15.57

15.51

0.39

柑橘

/公斤

6.3

6.63

-4.98

/公斤

9.99

10.08

-0.89

西瓜

/公斤

7.08

7.09

-0.14

菠萝

/公斤

10.24

10.32

-0.78

/公斤

9.59

10.59

-9.44

荔枝

/公斤

23.38

23.38

0

哈密瓜

/公斤

10.79

10.81

-0.19

樱桃

/公斤

92.74

96.52

-3.92

饮用水(零售)

 

3.29

3.3

-0.3

饮用水

/

3.29

3.3

-0.3

 

 

 

 

 

 






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