2026年第33周（8月10日—8月16日），重点监测的11大类商品环比前一周（以下皆同）呈“3涨3跌5持平”运行态势。其中水果、蔬菜和食用油价格微涨，水产品、蛋类和奶制品价格微跌，粮食、猪肉、禽类、调味品和饮用水价格持平。

一、鲜活农产品价格变动

（一）猪肉（零售均价为22.76元/公斤，持平）

（二）蔬菜（零售均价为7.08元/公斤，微涨0.1%）

本周重点监测的30个蔬菜品种价格呈11涨14跌5持平格局。其中生菜、黄瓜和芹菜价格分别上涨4%、2%和1.4%，而辣椒、苦瓜和西红柿价格分别下降1.2%、1.0%和1.0%。

（三）水果（零售均价为10.63元/公斤，微涨0.3%）

本周重点监测的8个水果品种价格呈4涨4跌格局。其中，柑橘、梨、西瓜和苹果价格分别上涨1.3%、1.2%、0.8%和0.1%。菠萝、香蕉、芒果和葡萄价格分别下跌0.8%、0.6%、0.6%和0.4%。

（四）水产品（零售均价为29.65元/公斤，微跌0.4%）

本周重点监测的8个水产品品种价格呈4跌1涨3持平格局。其中河蟹、大带鱼、大黄鱼和对虾价格分别下跌1.2%、1.1%、0.8%和0.1%。

（五）蛋类（零售均价为12.82元/公斤，微跌0.2%）

二、粮油及副食类商品价格变动成因分析及后期走势预判

本周粮食、禽类、调味品和饮用水零售均价分别为5.87元/公斤、24.95元/公斤、7.35元/公斤和2.87元/公斤，均持平；食用油零售均价18.16元/升，微涨0.1%；奶制品零售均价108.01元/升，微跌0.1%。