【央视网】湘味无界 中非共飨 ——2025 中非经贸博览会 “味道湖南” 美食市集盛大开启

于6月10日在长沙天心区坡子街火宫殿举行启动仪式并拉开帷幕，展期持续至6月13日。
                                        

致力于探索消费新场景、推动产业融合升级，为湘菜走向国际市场开辟新路径。
                                        

    活动现场，火宫殿、映象潇湘、龙牌酱油、河州甲鱼、金湘权、南北特色糕点等众多湖南餐饮代表企业纷纷亮相。火宫殿带来的臭豆腐、糖油粑粑等经典湘菜小吃，承载着湖湘大地深厚的烟火记忆；映象潇湘的鱼头佛跳墙、酸汤脆鲩鱼、血鸭、打油茶等招牌菜品，将湘菜鲜辣醇厚的独特风味展现得淋漓尽致。作为湖南新零售的代表，8117鲜咖创新融合湖南袁隆平水稻元素与非洲咖啡文化，将中国的传统米文化与现代咖啡文化相结合，向消费者传递独特的东方饮食文化魅力。河洲甲鱼、劲仔鳀鱼干等企业，则凭借高品质食材与创新工艺，打造出兼具传统韵味与现代特色的美食。
                                       
    

与此同时，来自非洲大陆的特色美食也惊艳登场。马达加斯加羊肉、肯尼亚鳀鱼干、埃塞俄比亚咖啡、非洲坚果等原汁原味的非洲风味，让消费者足不出户便能领略异域美食魅力。现场还展示了郴州银器、苗绣等中国非遗与特色工艺品，以及非洲传统手工艺品，全方位呈现湘非饮食文化与传统工艺的独特魅力，促进了中非文化的交流互鉴。

                                       

     在文化展演方面，湖南与非洲的特色文化节目轮番上演，低油低盐公益歌曲、苗族舞、苗族鼓舞等极具湖湘特色的表演，与热情奔放的非洲鼓表演、充满异域风情的非洲部落舞交相辉映，为观众带来一场跨越山海的视听盛宴，生动展现了中非文化的多元魅力与蓬勃活力。

    值得一提的是，浦发银行长沙分行响应国家促消费政策，全力支持美食市集活动，为企业和消费者提供金融支持与优惠。同时，该行依托跨境金融服务体系，助力中非企业提效，为湘非经贸合作高质量发展注入金融动能。

    “味道湖南”美食市集作为第四届中非经贸博览会的同期活动，不仅是一场美食文化的盛宴，更是中非文化互鉴、经贸合作深化的生动实践。活动进一步提升了湘菜品牌国际影响力，推动了湘非餐饮文化深度融合，为中非经贸博览会注入新的活力与内涵，助力中非双方在友好合作的道路上迈出更坚实的步伐，携手共创美好未来。