张家界市喜获2016中国食品餐饮博览会厨艺烹饪大赛四金三银一铜

2016中国食品餐饮博览会由商务部、湖南省人民政府共同主办，9月9日至12日在湖南国际会展中心举行，本届食餐会以“供给侧改革驱动创新、产业链融合助力发展”为主题，紧紧围绕“一带一路”、“互联网+”、“供给侧改革”、“绿色、环保、安全、升级”等理念，举办展览、论坛、洽谈三类活动，推动食品餐饮行业开放、创新、融合发展。来自10多个国家和地区、全国21个省（市、自治区）的800余家食品餐饮企业汇聚长沙，打造了一场极具商务特色和国际影响力的国家级食品与餐饮产业品牌盛会。

经过4天的角逐，张家界市的湘菜大厨从500多名参赛者中脱颖而出，其中市委迎宾馆刘少成的“石耳绣球鸡”、银满斗李习清的“铁斗羊肉”、张家界驻京办事处张爱勇的“扒大鲵”、乐口福徐德强的“双味鱼”获得“家乐鸡精”厨艺烹饪大赛金奖，童鹏龙的“鲵”、鸽子花大酒店申国庆的“发丝百叶”、军哥肠子馆的“腊肉炖土鸡”获得银奖。（漆艳平）