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2019年第35周湖南省生活必需品价格以涨为主

湖南省商务厅swt.hunan.gov.cn   时间2019-09-03

2019年第35周(82893日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的167种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的104种,占62.3%;下降的49种,占29.3%;持平的14种,占8.4%。从大类看,桶装食用油、粮食、蔬菜肉类禽类水产品水果奶制品食糖食盐零售价格上升;蛋类零售价格下降;饮用水零售价格环比持平

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、蔬菜零售均价上升

本周本地蔬菜供应逐步减少,外运蔬菜供应加大,采购成本增加蔬菜整体价格略有上涨。监测显示,蔬菜零售均价6.8/公斤,环比上涨0.89%。重点监测的30个蔬菜品种,2073豆类、茄果类全线上涨,叶菜类、甘蓝类、根茎类瓜菜类涨多跌少,葱蒜类跌多涨少,各品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格311大白菜、菠菜芹菜价格上涨,大白菜、菠菜涨幅3%-4%,芹菜涨幅1%-2%生菜价格下降,降幅在1%以内油菜价格环比持平甘蓝类价格21,西兰花、圆白菜价格上涨,西兰花涨幅2%-3%,圆白菜涨幅在1%-2%菜花价格下降,降幅在1%以内根茎类价格61,莴笋白萝卜莲藕生姜山药土豆价格上涨,莴笋涨幅2%-3%白萝卜莲藕生姜山药土豆不超过1%胡萝卜价格环比持平瓜菜类价格23,苦瓜冬瓜价格上涨,苦瓜涨幅在1%-2%冬瓜不超过1%;南黄瓜、西葫芦价格下降,南黄瓜幅在2%-3%西葫芦降幅在1%以内豆类价格全线上涨,豆角豆芽不超过1%茄果类价格全线上涨,青椒幅在4%-5%辣椒幅在2%-3%茄子西红柿不超过1%葱蒜类价格121,蒜头价格上涨,涨幅在1%-2%洋葱大葱价格下降,降幅在1%以内韭菜价格环比持平

2.从价位来看:冬瓜每公斤(下同)价格3.29元,是当期价格最低的蔬菜;白萝卜、冬瓜、南瓜价格低于4元;大白菜、圆白菜土豆、胡萝卜、豆芽价格低于5元;黄瓜西红柿、洋葱油菜价格低于6元;茄子、莴笋西葫芦生菜、豆角、苦瓜青椒价格低于7元;韭菜芹菜菜花价格低于8元;辣椒大葱菠菜价格低于9元;莲藕价格低于10元;蒜头生姜西兰花、山药价格在10元以上山药每公斤12.73元,是当期价格最高的菜。

近期,由于气温适宜本地蔬菜产量增加,预计下周蔬菜价格稳中有

二、粮食零售均价上升

全省粮食市场供应充足,粮食零售均价5.75/公斤,环比上涨0.35%。其中,大米零售均价5.33/公斤,环比上涨0.19%;面粉零售均价6.16/公斤,环比上涨0.49%。预计后期粮食价格以稳定为主,不会发生较大变化。

三、肉类零售均价上升

本周生猪供应减少,母猪存栏量减少,生猪产能不足,猪肉零售均价持续上涨。监测显示,全省肉类价格环比上涨2.27%。其中,猪精瘦肉零售均价47.21/公斤,比上涨5.33%,波动区间:邵阳56.79元-张家界40.39元。牛腿肉零售均价84.1/公斤,环比上涨0.82%。羊腿肉零售均价66.39/公斤,环比上涨2.01%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

目前恰逢开学季,猪肉消费需求增加市场求局面突出,预计后期猪肉价格仍有一定上涨空间。

四、禽类零售均价上升蛋类零售均价下降

近期气温下降,蛋鸡产蛋量增加鸡蛋供应增多蛋类零售均价下滑。监测显示,白条鸡零售均价27.63/公斤,环比上涨1.66%。鸡蛋零售均价12.7/公斤,环比下降0.08%

中秋节临近,市场节前备货影响,鸡蛋需求量增加,预计未来蛋类价格稳中有升

五、水产品零售均价上升

本周淡水鱼出塘量减少,市场消费需求增加,水产零售均价上扬。重点监测的6种水产品价格42,整体均价上涨0.1%。其中,鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼价格分别上涨1.66%0.72%0.47%0.27%大黄鱼、大带鱼价格分别下降0.41%0.25%

中秋节临近,淡水鱼价格躁动起来,市场消费需求增加,预计后期水产价格有一定上涨的空间。

六、桶装食用油零售均价略涨

监测显示,食用油零售均价16.35/升,整体价格环比上涨0.06%。分品种看,豆油13.44/升,环比下降0.15%;花生油21.3/升,环比持平菜籽油16.36/升,价格环比上涨0.25%调和油14.28/升,环比上涨0.14%预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价上升

中秋节临近,水果销售旺盛高档水果消费增加,水果零售均价上扬。重点监测的11种水果的零售价格56降,整体零售均价环比上涨2.58%。其中,樱桃、荔枝西瓜、葡萄香蕉价格分别上涨6.97%2.3%0.92%0.31%0.13%;桃、哈密瓜、柑橘、苹果、、菠萝价格分别下降4.76%2.62%1.33%1.14%0.37%0.19%

随着中秋节将近水果销售逐渐进入高峰,高档水果受到追捧预计后期水果价格稳中有

八、奶制品零售均价略涨

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有上涨。监测显示,奶制品整体零售均价环比上涨0.07%。其中,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.4%巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.22%国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.2%中老年奶粉均价下降0.74%酸奶零售均价下降0.12%灭菌奶(常温奶)零售均价环比持平。预计后期奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、日用品零售价格上升

饮用水整体零售价格3.28/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5.16/公斤,价格环比上涨0.39%;食糖整体零售价格7.9/公斤,价格环比上涨0.38%

 

附表:2019年8月28日-9月3日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

          粮食(零售)

 

5.75

5.73

0.35

          大米

/公斤

5.33

5.32

0.19

          面粉

/公斤

6.16

6.13

0.49

       桶装食用油(零售)

 

16.35

16.34

0.06

          豆油

/

13.44

13.46

-0.15

          花生油

/

21.3

21.3

0

          菜籽油

/

16.36

16.32

0.25

          调和油

/

14.28

14.26

0.14

          肉类(零售)

 

65.9

64.44

2.27

          猪肉

/公斤

 

 

 

          精瘦肉

/公斤

47.21

44.82

5.33

          牛肉

/公斤

 

 

 

          牛腿肉

/公斤

84.1

83.42

0.82

          羊肉

/公斤

 

 

 

          羊腿肉

/公斤

66.39

65.08

2.01

          猪肉(零售)

 

42.72

41.24

3.59

          鲜猪肉

/公斤

42.72

41.24

3.59

          禽类(零售)

 

27.63

27.18

1.66

          白条鸡

/公斤

27.63

27.18

1.66

          蛋类(零售)

 

12.7

12.71

-0.08

          鸡蛋

/公斤

12.7

12.71

-0.08

          奶制品(零售)

 

102.23

102.16

0.07

          牛奶

/

 

 

 

         灭菌奶(常温奶)

/

12.92

12.92

0

     巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

/

18.44

18.4

0.22

          酸奶

/公斤

16.33

16.35

-0.12

          婴幼儿奶粉

/公斤

 

 

 

     国外品牌婴幼儿奶粉

/公斤

255.23

254.73

0.2

     国产品牌婴幼儿奶粉

/公斤

195.31

194.54

0.4

          中老年奶粉

/公斤

115.17

116.03

-0.74

          食盐(零售)

 

5.16

5.14

0.39

          食盐

/公斤

5.16

5.14

0.39

          食糖(零售)

 

7.9

7.87

0.38

          食糖

/公斤

7.9

7.87

0.38

          水产品(零售)

 

30.49

30.46

0.1

          鲤鱼

/公斤

17.71

17.42

1.66

          鲢鱼

/公斤

18.3

18.25

0.27

          草鱼

/公斤

17.16

17.08

0.47

          鲫鱼

/公斤

19.62

19.48

0.72

          大带鱼

/公斤

56.65

56.79

-0.25

          大黄鱼

/公斤

53.52

53.74

-0.41

          牛肉(零售)

 

86.84

85.13

2.01

          鲜牛肉

/公斤

86.84

85.13

2.01

          羊肉(零售)

 

70.33

69.15

1.71

          鲜羊肉

/公斤

70.33

69.15

1.71

          蔬菜(零售)

 

6.8

6.74

0.89

          叶菜类

/公斤

 

 

 

          油菜

/公斤

5.91

5.91

0

          芹菜

/公斤

7.89

7.76

1.68

          生菜

/公斤

6.25

6.28

-0.48

          大白菜

/公斤

4.28

4.13

3.63

          菠菜

/公斤

8.83

8.54

3.4

          甘蓝类

/公斤

 

 

 

          圆白菜

/公斤

4.05

4.01

1

          西兰花

/公斤

10.32

10.06

2.58

          菜花

/公斤

7.94

7.97

-0.38

          根茎类

/公斤

 

 

 

          白萝卜

/公斤

3.58

3.57

0.28

          土豆

/公斤

4.7

4.69

0.21

          生姜

/公斤

11.3

11.23

0.62

          胡萝卜

/公斤

4.75

4.75

0

          莲藕

/公斤

9.18

9.16

0.22

          莴笋

/公斤

6.64

6.49

2.31

          山药

/公斤

12.72

12.71

0.08

          瓜菜类

/公斤

 

 

 

          黄瓜

/公斤

5.72

5.87

-2.56

          冬瓜

/公斤

3.29

3.28

0.3

          苦瓜

/公斤

6.36

6.25

1.76

          西葫芦

/公斤

6.02

6.04

-0.33

          南瓜

/公斤

3.36

3.46

-2.89

          豆类

/公斤

 

 

 

          豆角

/公斤

6.45

6.42

0.47

          豆芽

/公斤

4.15

4.14

0.24

          茄果类

/公斤

 

 

 

          西红柿

/公斤

5.69

5.65

0.71

          茄子

/公斤

6

5.97

0.5

          辣椒

/公斤

8.67

8.49

2.12

          青椒

/公斤

6.79

6.52

4.14

          葱蒜类

/公斤

 

 

 

          洋葱

/公斤

5.57

5.59

-0.36

          蒜头

/公斤

11.26

11.12

1.26

          韭菜

/公斤

7.7

7.7

0

          大葱

/公斤

8.5

8.53

-0.35

          水果(零售)

 

17.92

17.47

2.58

          苹果

/公斤

18.18

18.39

-1.14

          香蕉

/公斤

7.65

7.64

0.13

          葡萄

/公斤

16.09

16.04

0.31

          柑橘

/公斤

10.42

10.56

-1.33

          梨

/公斤

10.69

10.73

-0.37

          西瓜

/公斤

4.4

4.36

0.92

          菠萝

/公斤

10.43

10.45

-0.19

          桃

/公斤

7.61

7.99

-4.76

          荔枝

/公斤

20.87

20.4

2.3

          哈密瓜

/公斤

8.54

8.77

-2.62

          樱桃

/公斤

82.23

76.87

6.97

          饮用水(零售)

 

3.28

3.28

0

          饮用水

/

3.28

3.28

0

 






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