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2019年第37周湖南省生活必需品价格以涨为主

湖南省商务厅swt.hunan.gov.cn   时间2019-09-17

2019年第37周(91117日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的173种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的93种,占53.8%;下降的67种,占38.7%;持平的13种,占7.5%。从大类看,桶装食用油、肉类禽类蛋类水果奶制品食盐零售价格上升;粮食、蔬菜水产品食糖零售价格下降;饮用水零售价格环比持平

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、蔬菜零售均价下降

中秋节期间我省积极组织拓展货源渠道,市场供应量充足,蔬菜整体价格下滑。监测显示,蔬菜零售均价6.72/公斤,环比下降0.88%。重点监测的30个蔬菜品种,8211叶菜类、甘蓝类、根茎类瓜菜类茄果类葱蒜类跌多涨少豆类涨跌互现。生姜价格降幅较大,下降5.02%其他品种蔬菜涨幅均在5%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格23油菜生菜价格上涨,油菜涨幅1%-2%生菜涨幅不超过1%;菠菜大白菜、芹菜价格下降,菠菜大白菜1%-2%,芹菜降幅在1%以内甘蓝类价格12圆白菜价格上涨,涨不超过1%西兰花菜花价格下降,降幅在1%以内根茎类价格151,莴笋价格上涨,涨不超过1%生姜山药土豆莲藕白萝卜价格下降,生姜5%-6%山药3%-4%土豆2%-3%莲藕白萝卜降幅在1%以内胡萝卜价格环比持平瓜菜类价格14西葫芦价格上涨,涨不超过1%黄瓜冬瓜苦瓜价格下降,黄瓜2%-3%冬瓜苦瓜幅在1%以内豆类价格11,豆角1%以内,豆芽不超过1%茄果类价格13,青椒价格上涨,不超过1%辣椒茄子西红柿价格下降,辣椒幅在2%-3%茄子西红柿幅在1%-2%葱蒜类价格13,韭菜价格上涨,涨不超过1%洋葱蒜头大葱价格下降,洋葱1%-2%蒜头大葱幅在1%以内

2.从价位来看:南瓜每公斤(下同)价格3.21元,是当期价格最低的蔬菜白萝卜、冬瓜、南瓜价格低于4元;圆白菜、大白菜、土豆、胡萝卜、豆芽价格低于5元;黄瓜西红柿、洋葱茄子、油菜价格低于6元;莴笋西葫芦生菜、豆角、苦瓜青椒价格低于7元;芹菜菜花价格低于8元;韭菜辣椒大葱莲藕菠菜价格低于9元;西兰花蒜头生姜山药价格在10元以上山药每公斤13.08元,是当期价格最高的菜。

中秋节过后蔬菜市场消费需求减少市场货源充足,预计下周蔬菜价格稳中有

 二、粮食零售均价下降

全省粮食市场供应充足,粮食零售均价5.87/公斤,环比下降0.17%。其中,大米零售均价5.39/公斤,环比下降0.55%;面粉零售均价6.35/公斤,环比上涨0.16%。预计后期粮食价格以稳定为主,不会发生较大变化。

三、肉类零售均价上升

中秋节期间,猪肉市场供应不足,肉零售均价持续上涨。监测显示,全省肉类价格环比上涨0.8%。其中,猪精瘦肉零售均价50.09/公斤,同比上涨1.38%,波动区间:邵阳61.33元-张家界41.54元。牛腿肉零售均价86.92/公斤,环比上涨0.53%。羊腿肉零售均价67.35/公斤,环比上涨0.73%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)

随着国务院及我省出台生猪生产保障政策,预计后期猪肉价格随之趋稳。

四、禽类蛋类零售均价上升

中秋节期间鸡蛋消费增加,蛋类零售均价持续上涨。监测显示,白条鸡零售均价28.65/公斤,环比上涨1.2%。鸡蛋零售均价14.09/公斤,环比上涨1.37%

目前蛋鸡产蛋量开始增加蛋鸡产能将恢复正常水平,预计中秋、国庆节后蛋类价格会逐步回落

 五、水产品零售均价下降

中秋节期间由于猪价及假日效应的影响,市场销量旺盛,淡水零售价上扬。重点监测的8种水产品价格62,整体均价下降0.85%。其中,鲢鱼草鱼鲫鱼、大黄鱼、蟹鲤鱼价格分别上涨1.76%1.21%0.9%0.42%0.26%0.17%大带鱼、虾价格分别下降3.3%3.27%

中秋节过后水产市场销量下滑,预计后期水产价格稳中有降

六、桶装食用油零售均价略涨

监测显示,食用油零售均价16.24/升,整体价格环比上涨0.12%。分品种看,豆油12.91/升,环比上涨0.08%;花生油22.22/升,环比上涨0.23%调和油13.98/升,环比上涨0.14%菜籽油15.84/升,环比上涨0.06%预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、水果零售均价略涨

中秋节期间居民走亲访友水果消费增多,水果零售均价略有上涨。重点监测的11种水果的零售价格551,整体零售均价环比上涨0.11%。其中,荔枝桃、樱桃、菠萝、西瓜价格分别上涨1.84%1.22%0.83%0.49%0.25%柑橘、苹果、葡萄、哈密瓜价格分别下降4.31%1.67%1.49%1.07%0.12%香蕉价格环比持平

中秋节过后受节日效应影响,水果消费需求减少,预计后期水果价格稳中有

八、奶制品零售均价略涨

目前全省奶制品市场供应充足,零售价格略有上涨。监测显示,奶制品整体零售均价环比上涨3.8%。其中,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨3.8%中老年奶粉均价上涨0.36%国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.32%巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.23%酸奶零售均价上涨0.2%国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.13%预计后期奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、日用品零售价格保持平稳

饮用水整体零售价格3.28/升,价格环比持平;食盐整体零售价格5./公斤,价格环比上涨0.6%;食糖整体零售价格8/公斤,价格环比下降0.25%


附表:2019年911日-17日主要商品周价格汇总表

商品

单位

本周价格

上周价格

环比(%)

粮食(零售)

 

5.87

5.88

-0.17

大米

元/公斤

5.39

5.42

-0.55

面粉

元/公斤

6.35

6.34

0.16

桶装食用油(零售)

 

16.24

16.22

0.12

豆油

元/升

12.91

12.9

0.08

花生油

元/升

22.22

22.17

0.23

菜籽油

元/升

15.84

15.83

0.06

调和油

元/升

13.98

13.96

0.14

肉类(零售)

 

68.12

67.58

0.8

猪肉

元/公斤

 

 

 

精瘦肉

元/公斤

50.09

49.41

1.38

牛肉

元/公斤

 

 

 

牛腿肉

元/公斤

86.92

86.46

0.53

羊肉

元/公斤

 

 

 

羊腿肉

元/公斤

67.35

66.86

0.73

猪肉(零售)

 

45.05

44.1

2.15

鲜猪肉

元/公斤

45.05

44.1

2.15

禽类(零售)

 

26.07

25.66

1.6

白条鸡

元/公斤

28.65

28.31

1.2

白条鸭

元/公斤

23.49

23.01

2.09

蛋类(零售)

 

14.09

13.9

1.37

鸡蛋

元/公斤

14.09

13.9

1.37

奶制品(零售)

 

99.41

99.21

0.2

牛奶

元/升

 

 

 

灭菌奶(常温奶)

元/升

12.58

12.12

3.8

巴氏杀菌奶(鲜牛奶)

元/升

17.23

17.19

0.23

酸奶

元/公斤

15.13

15.1

0.2

婴幼儿奶粉

元/公斤

 

 

 

国外品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

254.35

254.67

-0.13

国产品牌婴幼儿奶粉

元/公斤

192.71

192.1

0.32

中老年奶粉

元/公斤

104.44

104.07

0.36

食盐(零售)

 

5

4.97

0.6

食盐

元/公斤

5

4.97

0.6

食糖(零售)

 

8

8.02

-0.25

食糖

元/公斤

8

8.02

-0.25

水产品(零售)

 

41.77

42.13

-0.85

鲤鱼

元/公斤

17.23

17.2

0.17

鲢鱼

元/公斤

19.13

18.8

1.76

草鱼

元/公斤

17.61

17.4

1.21

鲫鱼

元/公斤

20.23

20.05

0.9

大带鱼

元/公斤

53.86

55.7

-3.3

大黄鱼

元/公斤

55.24

55.01

0.42

元/公斤

66.63

68.88

-3.27

元/公斤

84.25

84.03

0.26

牛肉(零售)

 

89.06

87.82

1.41

鲜牛肉

元/公斤

89.06

87.82

1.41

羊肉(零售)

 

71.31

70.72

0.83

鲜羊肉

元/公斤

71.31

70.72

0.83

蔬菜(零售)

 

6.72

6.78

-0.88

叶菜类

元/公斤

 

 

 

油菜

元/公斤

5.74

5.68

1.06

芹菜

元/公斤

7.99

8.05

-0.75

生菜

元/公斤

6.09

6.07

0.33

大白菜

元/公斤

4.02

4.1

-1.95

菠菜

元/公斤

8.77

8.9

-1.46

甘蓝类

元/公斤

 

 

 

圆白菜

元/公斤

4.05

4.02

0.75

西兰花

元/公斤

10.09

10.11

-0.2

菜花

元/公斤

7.94

7.96

-0.25

根茎类

元/公斤

 

 

 

白萝卜

元/公斤

3.48

3.49

-0.29

土豆

元/公斤

4.62

4.74

-2.53

生姜

元/公斤

10.4

10.95

-5.02

胡萝卜

元/公斤

4.54

4.54

0

莲藕

元/公斤

8.9

8.96

-0.67

莴笋

元/公斤

6.44

6.41

0.47

山药

元/公斤

13.08

13.49

-3.04

瓜菜类

元/公斤

 

 

 

黄瓜

元/公斤

5.27

5.42

-2.77

冬瓜

元/公斤

3.31

3.33

-0.6

苦瓜

元/公斤

6.67

6.72

-0.74

西葫芦

元/公斤

6.4

6.38

0.31

南瓜

元/公斤

3.21

3.22

-0.31

豆类

元/公斤

 

 

 

豆角

元/公斤

6.62

6.66

-0.6

豆芽

元/公斤

4.01

3.98

0.75

茄果类

元/公斤

 

 

 

西红柿

元/公斤

5.35

5.42

-1.29

茄子

元/公斤

5.82

5.9

-1.36

辣椒

元/公斤

8.53

8.72

-2.18

青椒

元/公斤

6.81

6.78

0.44

葱蒜类

元/公斤

 

 

 

洋葱

元/公斤

5.53

5.6

-1.25

蒜头

元/公斤

11.37

11.47

-0.87

韭菜

元/公斤

8

7.97

0.38

大葱

元/公斤

8.47

8.49

-0.24

水果(零售)

 

18.43

18.41

0.11

苹果

元/公斤

17.19

17.45

-1.49

香蕉

元/公斤

7.79

7.79

0

葡萄

元/公斤

15.76

15.93

-1.07

柑橘

元/公斤

9.76

10.2

-4.31

元/公斤

10.63

10.81

-1.67

西瓜

元/公斤

3.97

3.96

0.25

菠萝

元/公斤

10.27

10.22

0.49

元/公斤

8.3

8.2

1.22

荔枝

元/公斤

21.6

21.21

1.84

哈密瓜

元/公斤

8.55

8.56

-0.12

樱桃

元/公斤

88.92

88.2

0.82

饮用水(零售)

 

3.28

3.28

0

饮用水

元/升

3.28

3.28

0

 







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