2017中国食品餐饮博览会第一次新闻发布会在京召开
湖南省商务厅swt.hunan.gov.cn 时间2017-05-08
5月5日上午，由商务部与湖南省人民政府共同主办的2017中国食品餐饮博览会第一次新闻发布会在北京召开。商务部流通产业促进中心副主任周强、长沙市人民政府副秘书长王体泽出席发布会并回答了记者提问。
2017中国食品餐饮博览会将于9月14-17日在湖南长沙国际会展中心举办，以“创新驱动食品餐饮行业供给侧结构性改革”和“绿色、安全、融合、创新”为主题，按照“政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”的原则，努力实现市场化、专业化、国际化、品牌化发展目标。展会规划展览面积6万平米，设置国际标准展位3000个，分4大展馆和1个户外展区、由10个专业展区和一个同期展会组成， “中国肉业博览会”将以展中展的形式同期同地点举办。展会将邀请食品餐饮等领域的企业负责人、采购商、代理商及国内外重点大型商超、酒店买家团到会参观及参加展会现场采购对接会，同时将举办中国食品餐饮业主题论坛、中华餐饮文化品鉴会、肉类科技发展研讨会、国际咖啡产业高峰论坛暨咖啡师技能大赛、主题馆日活动、食品产业产销合作专场对接会、餐饮企业采购对接会等系列活动,将联合京东集团，以京东线上“老字号”主题日为基础，组织线下老字号企业集中展示，设置老字号文化展播平台，举办线上线下结合的老字号主题日活动, 助力食品餐饮行业转型升级发展。
周强表示，2016年（首届）食餐会取得了较好的成绩，前来参观的专业观众近30000人，通过展商问卷调查，专业展区展商与观众满意度高达90%。作为商务部内贸领域的重点展会，2017食餐会将扩大专业展区规模，紧密结合商务工作特色，围绕宣传餐饮文化、推广新菜系、创新“互联网+老字号”线上线下推广模式、打造专业展区以及践行绿色展览等重点工作进行相关活动的策划与筹备。
王体泽表示，2017食餐会将重点开展相关嘉宾与专业观众的邀约工作，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商5万人。为了更好地吸引专业观众前来参观交流，本届食餐会在活动设置方面将更加丰富，将专业性与互动性有效结合，既有针对行业热点问题、引领行业发展趋势的研讨，又有国际项目推介、国际赛事。同时，食餐会组委会还将在长沙市人流量最为密集的黄兴路步行街、坡子街举行2017中国食品餐饮博览会分会场——“长沙美食节”活动，分会场处将设置穿梭巴士，全天候接送前往展会的观众，到会参展商及采购商在分会活动商圈购物还可享受优惠。
最后，在新闻发布会现场，食餐会组委会分别与京东商城、法兰克福（上海）展览有限公司就“互联网+老字号”线上线下推广活动、引入中国肉业博览会等项目合作举行签约仪式。
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