2026年第30周（7月20日—7月26日），重点监测的11大类商品环比前一周（以下皆同）呈“5涨1跌5持平”运行态势。其中蛋类、禽类、猪肉、蔬菜和水产品价格微涨，水果价格微跌，粮食、食用油、奶制品、调味品和饮用水价格持平。

一、生鲜食用农产品价格变动

（一）猪肉（猪肉和猪后腿肉零售均价分别为22.35元/公斤和22.91元/公斤，均微涨0.2%）

（二）蔬菜（零售均价为6.93元/公斤，微涨0.1%）

   本周重点监测的30个蔬菜品种价格呈现15涨12跌3持平格局。其中，菠菜、油菜、豆角和大白菜价格分别上涨3.7%、3.4%、2.3%和2.3%，莲藕、胡萝卜、南瓜和西红柿价格分别下跌2.7%、1.8%、1.8%和1.7%。

（三）禽蛋（禽类零售均价25.85元/公斤和蛋类零售均价12.72元/公斤，价格分别微涨0.2%和0.6%）

（四）水产品（零售均价29.29元/公斤，微涨0.1%）

本周重点监测的8个水产品品种价格呈3涨3跌2持平格局。其中，大黄鱼、鲢鱼和草鱼价格分别上涨1.1%、0.4%和0.2%，鲫鱼、虾和大带鱼价格分别下跌1.3%、0.6%和0.5%。

（五）水果（零售均价10.95元/公斤，微跌0.7%）

本周重点监测的8个水果品种价格呈6跌2涨格局。其中，西瓜、葡萄、香蕉、梨、苹果和菠萝价格分别下跌1.5%、1.4%、0.6%、0.3%、0.2%和0.2%，芒果和柑橘分别上涨0.4%和0.2%。

二、粮油副食及生活刚需类商品价格变动

本周粮食、食用油、奶制品、调味品和饮用水价格分别为5.88元/公斤、18.15元/升、108.82元/升、7.32元/公斤和2.92元/公斤，均持平。