2026年第35周（8月24日—8月30日），重点监测的11大类商品环比前一周（以下皆同）呈“2涨2跌7持平”运行态势。其中猪肉和蔬菜价格微涨，水产品和水果价格微跌，粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水价格持平。

一、生鲜农产品价格变动

（一）猪肉（猪肉和猪后腿肉零售均价分别为23.32元/公斤和23.33元/公斤，分别微涨0.1%和0.2%）

（二）蔬菜（零售均价为7.13元/公斤，微涨0.1%）

本周重点监测的30个蔬菜品种价格呈14涨16跌格局。其中，豆角、青椒和莴笋价格分别上涨2.4%、1.9%和1.3%，而莲藕、大白菜和山药价格分别下降2.4%、1.3%和1%。

（三）水产品（零售均价为30.07元/公斤，微跌0.3%）

本周重点监测的8个水产品品种价格呈6跌1涨1持平格局。其中鲢鱼、大带鱼、草鱼、大黄鱼、鲤鱼和鲫鱼价格分别下跌0.5%、0.5%、0.3%、0.3%、0.2%和0.1%。

（四）水果（零售均价为10.91元/公斤，微跌0.1%）

本周重点监测的8个水果品种价格呈4跌4涨格局。其中葡萄、柑橘、香蕉和苹果价格分别下降0.8%、0.4%、0.3%和0.2%，而西瓜、梨、芒果和菠萝价格分别上涨1.8%、0.3%、0.1%和0.1%

二、民生类商品价格变动成因分析及后期走势预判

本周粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售均价分别为6.05元/公斤、18.59元/升、26.22元/公斤、13.22元/公斤、113.35元/升、7.33元/公斤和2.62元/公斤，均持平。

综合来看，本周民生类商品市场供应充足，货源畅通，整体价格保持平稳。预计短期内全省此类商品价格将继续保持平稳运行态势。