2026年第36周（8月31日—9月6日），重点监测的11大类商品环比前一周（以下皆同）呈“7涨4持平”运行态势。其中，蔬菜、猪肉、调味品、水果、粮食、水产品和蛋类零售价稳中微涨，食用油、禽类、奶制品和饮用水零售价均持平。

一、主要鲜活农副产品价格变动

（一）猪肉（零售均价为22.92元/公斤）

（二）蔬菜（零售均价为7.34元/公斤）

本周重点监测的30个蔬菜品种价格呈21涨6跌3持平格局。其中，黄瓜、苦瓜、山药、莴笋、豆角和茄子价格分别上涨6.7%、5.7%、4.8%、3.2%、2.9%和2.1%。

（三）蛋类（零售均价为12.91元/公斤）

（四）水产品（零售均价为29.6元/公斤）

本周重点监测的8个水产品品种价格呈2涨1跌5持平格局。其中，草鱼和对虾价格分别上涨1.4%和0.1%。

（五）水果（零售均价为10.91元/公斤）

本周重点监测的8个水果品种价格呈5涨2跌1持平格局。其中，西瓜、芒果、葡萄、香蕉和柑橘价格分别上涨1.3%、0.7%、0.5%、0.4%和0.1%。

二、粮油副食及日用食品类商品价格变动

本周食用油、禽类、奶制品和饮用水零售均价分别为18.3元/升、25.57元/公斤、109.36元/升和2.71元/公斤，均持平。调味品和粮食零售均价分别为7.29元/公斤和5.97元/公斤，分别微涨0.4%和0.2%。